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  茨城新聞社提供

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  室町時代の製法で酒仕込み
  奈良・正暦寺

  清酒発祥の地とされる奈良市の正暦寺で１０日、清酒のもととなる酒母を仕込む清酒祭があった。

  1/10 14:28

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  【地酒こだわりコラム】「栃木の酒」変えた県産酵母の誕生秘話
  左党・イトウの今夜も一杯（22）

  糖分をアルコールに分解し、日本酒の香り、味わいを決めるのに大きな役割を果たす清酒酵母。

  1/9 5:00

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  最優秀賞「酒香ル麦泡」
  ２５年度県優良デザイン　７社７商品にＴマーク

  1/6 5:00

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  下野・旧吉田東小跡地に認定こども園開設　西小体育館は酒米の集出荷場に　市が民間へ売却「地域の活性化へ」

  下野市は４日までに、旧吉田東小の施設を学校法人愛泉学園（小金井４丁目）、旧吉田西小体育館などを山田錦栽培研究所（田中）に売却した。

  1/5 5:00

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  小学校跡地 民間へ売却
  下野市　旧吉田東小校舎など 認定子ども園開設／旧吉田西小体育館 酒米の集出荷場に

  1/5 5:00

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  12月補正予算案、過去最大　677億2100万円　国の経済対策に呼応　栃木県発表

  県経営管理部は１０日、２０２５年度一般会計を６７７億２１００万円増額する１２月補正予算案（追加分）を発表した。

  2025/12/11

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  外池酒造店（益子）が「世界酒蔵ランキング」５位　698蔵が対象、格付け入りは栃木県内唯一

  日本酒の酒蔵を公平な目で格付けする「２０２５世界酒蔵ランキング」（酒文化研究所などの実行委員会主催）の認定式が９日、都内で開かれ…

  2025/12/9

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  ローマ教皇庁大使が日光東照宮を訪問　ウイスキー献上が縁、家康の思想に触れる

  【日光】都内のローマ教皇庁（バチカン）大使館大使のフランシスコ・エスカランテ・モリーナ大司教ら大使館関係者６人が３日、山内の世界…

  2025/12/6

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  下野杜氏、新たに３人　見識、実務とも認められる

  栃木県と県酒造組合でつくる下野杜氏資格認証委員会の下野杜氏資格認証状授与式が25日、宇都宮市内で行われ、３人を下野杜氏に認証した。

  2025/12/1

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    栃木県警が暴力団員の関係先捜索　さくら死体遺棄事件

    栃木県警さくら署に出頭した男２人の乗用車から18歳男性の遺体が見つかった事件で、県警は20日、営利略取と逮捕監禁致死の…

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    第67回栃木県郡市町対抗駅伝　出場31チームの監督談話一覧

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    栃木・衆院選　立候補予定者説明会に17陣営《出席陣営一覧あり》

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    次期衆院選公示まで1週間　栃木県内1月20日の動向まとめ

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    7県16件の侵入窃盗捜査が終結　住所不詳の男を逮捕、送検　栃木県警

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    自民・佐藤勉氏が引退正式表明「悔い残らない辞め方」　熟議の国会に心砕く　盟友・菅元首相への思い語る

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    小山の民家強盗致傷事件、19歳男を逮捕　逮捕5人目 　栃木県警

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    衆院選栃木4区　自民党県議の石坂太氏が出馬正式表明　「地方の声反映させる」

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    真岡鉄道SL、今月から長期運休　ディーゼル機関車が故障　点検も重なり、2027年度に運行再開へ

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