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日光の人気洋菓子店　杉並木ウイスキーでボンボン開発に挑戦　植樹400年記念し来秋販売へ

【日光】平ケ崎の人気洋菓子店「シェ・アカバネ」が、新たなウイスキーボンボンの開発に挑んでいる。

2024/12/16

【推しの逸品】絶妙な滑らかさと酸味　羽二重チーズ　菓子処いい村（茂木）

発売から２０年がたつ「羽二重苺（はぶたえいちご）」（２５０円）は店の代名詞にもなる銘品だ。

2024/12/4

10店のシューマイを食べ比べ！　23日に「かぬまシウマイ博覧会」　ニラやイチゴとコラボも

【鹿沼】「かぬまシウマイ」を食べ比べできる「かぬまシウマイ博覧会」が23日、市役所駐車場で開かれる。

2024/11/18

【グルメ探訪】新鮮イチゴふんだんに　とちあいかショートケーキのドリンクセット　ChezFraise（シェフレ）（小山）

県内ももうすぐイチゴの季節。イチゴ農家が営む洋菓子店「Ｃｈｅｚ　Ｆｒａｉｓｅ（シェフレ）」のうわさを聞き、足を運んだ。

2024/11/16

豆乳活用したキャラメル生サブレ販売　ミツトヨフーズが開発　フードロス削減、残渣をキャラメルに

ゆば製造大手のミツトヨフーズ（那珂川町健武（たけぶ）、加納孝文（かのうたかふみ）社長）は１２日までに、製造工程で残る豆乳を活用し…

2024/11/13

「選挙割」栃木県内の店舗でも　店主ら「選挙を身近に」と期待、反応も上々　浸透は道半ば!？

栃木県内でも各種選挙で低投票率が課題となる中、投票するとサービスを受けられる「選挙割」に取り組む民間の店舗がある。

2024/11/10

【推しの逸品】果物の存在感たっぷり　フルーツサンド　LUANA（真岡）

お薦めのハニーグローパイナップル、赤肉メロン、ナガノパープルとシャインマスカットのミックスを並べる。

2024/10/30

国内最大級の洋菓子コンテストで最高賞　国際ＴＢＣ調理・パティシエ専門学校の相田さん　同校生４年連続の快挙

【小山】国際ＴＢＣ調理・パティシエ専門学校（三峯）のパティシエ学科２年相田果歩（あいたかほ）さん（20）はこのほど、国内最大級の…

2024/10/30

田沼駅前にあった人気洋菓子店のケーキ、１日限定で復刻へ　宇都宮大の学生と佐野市がイベント　

【佐野】田沼駅周辺の活性化に取り組む宇都宮大地域デザイン科学部の学生と市は27日、栃本町のたぬまふるさと館で、かつて同駅前にあり…

2024/10/24

文星女子高生がわらび餅、タルトを開発　宇都宮市内の店舗と共同で　10月、11月に限定販売

【宇都宮】宇都宮文星女子高総合ビジネス科の３年生が、住吉町の和菓子店「すずらん本舗」とわらび餅を、鶴田２丁目のクイーン洋菓子店と…

2024/10/17