羽二重チーズ

豊かな里山の中に構える店舗

羽二重チーズ 豊かな里山の中に構える店舗

 発売から20年がたつ「羽二重苺(はぶたえいちご)」(250円)は店の代名詞にもなる銘品だ。イチゴ大福とは似て非なる和菓子で、口に含むと、とろける細やかな餅の中に地元産のイチゴとふわふわの生クリーム、北海道産の上品なあん。人気は定着し、1~5月の販売期間には町内外から多くの客が訪れる。