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【地酒こだわりコラム】しっくり「はまる」日本酒と革新的技術
左党・イトウの今夜も一杯（10）

７月12日、大田原市蛭畑の天鷹酒造（尾崎宗範（おざきむねのり）社長）で、あるセミナーが開かれた。

8/1 5:00

【地酒こだわりコラム】小林醸造・開業１年（上）　ゼロからの参入、オーダー80件に手応え　
左党・イトウの今夜も一杯（８）

小林醸造（鹿沼市上粕尾、小林一三（こばやしいちぞう）社長）が、７月４日で開業１年を迎えた。

7/4 7:00

「オーガニック給食」市長とぱくり　小山市旭小で試食会　有機野菜の味わい楽しむ

【小山】旭小で24日、「オーガニック給食」の試食会が開かれ、浅野正富（あさのまさとみ）市長や濱口隆晴（はまぐちたかはる）教育長ら…

6/25 11:45

飲泉使いオリジナルの日本酒　塩原温泉の旅館や居酒屋で提供　泉質による違いも

那須塩原市の塩原温泉郷の旅館と居酒屋の有志が、飲泉を使ったオリジナルの日本酒を造って宿泊客や来店客に提供している。

2024/12/2

9月25日の栃木県内ニュース　「あいみょんに絵画提供も　足利で２人組絵本作家、ザ・キャビンカンパニーが個展」など3本をお届けします

9月25日（水）に下野新聞SOONでお伝えした栃木県内のニュースから、編集部が“特に読んでもらいたい”3本を厳選しました。

2024/9/25

ラベルに国宝　「地球の歩き方　栃木」とコラボで日本酒発売

旅行ガイドブック「地球の歩き方　栃木２０２５～26」が10月３日に発行されるのに合わせ、日本酒企画販売の日本テクノロジーソリュー…

2024/9/25

「ふゆみずたんぼ米」稲刈り本格化　21、22日に道の駅で販売　小山

【小山】市が栽培を支援する無農薬米「ふゆみずたんぼ米」の稲刈りが生井地区で本格化している。

2024/9/6

米麹専用工場を確保　宇大発ベンチャーのオリゼ　主力のグラノーラ増産も

宇都宮大発ベンチャーで米麹（こうじ）由来の甘味料を製造販売するオリゼ（東京都目黒区、小泉泰英（こいずみやすひで）最高経営責任者＝…

2024/4/25

エシカル食品や各種体験満喫を　道の駅湧水の郷しおや　22日にマルシェ開催

【塩谷】町などで組織する「自然と共生する農業づくり協議会」は22日、船生の道の駅湧水の郷しおやで第２回「エシカルマルシェ」を開催…

2023/7/21

「オーガニックビレッジ」宣言　特徴生かし「有機」推進　塩谷

【塩谷】町は地域ぐるみで有機農業を推進する「オーガニックビレッジ」を宣言した。

2023/4/26