検索：日本料理

奥深い味わいを堪能　旬香弁当 雅　日本料理 旬香（壬生）

食べるたびに、食材の奥深い味わいが口の中で広がっていく。ゆっくりと一品一品を堪能する時間は何ともぜいたくだった。

2025/7/10

店頭で「数十年に１度」の花開花　宇都宮の日本料理店「一八」　話題に

江野町の日本料理店「一八」の玄関先に植えられたササが黄色がかった小さな花を咲かせ、近隣住民の間で話題になっている。

2025/6/22

【栃木県民の日】故郷の味しもつかれ、東京で食べてみた　在京記者ルポ　言い伝えに従って気づいたこと

独特の見た目や味で敬遠されがちな栃木県の郷土料理しもつかれだが、「７軒分を食べ歩くと無病息災になる」とのありがたい言い伝えがある。

2025/6/15

【ザ・リッツ・カールトン日光】小林寛司シェフ 2つの豪華コラボレーションイベントを「レークハウス」にて8月開催

2025/5/30

【ザ・リッツ・カールトン日光】開業5周年記念 五感満ちる―『5th Anniversary Bartender Crossover』を開催 世界を牽引するSG Groupのバーテンダー5名を一挙に招聘

2025/5/16

特産品を使ったレシピを開発　大田原市が新規プロジェクト　公式ユーチューブで動画公開

【大田原】市は本年度、「おおたわら食の魅力発信プロジェクト」を始めた。

2025/5/7

【ザ・リッツ・カールトン日光】2025年6月2日（月）「ゴルフデー 2025」開催

2025/4/21

コイを一度も手で触れることなくさばいて奉納　日光二荒山神社で「包丁式」　優雅な手さばき披露

【日光】日本料理を神前に奉納する儀式「包丁式」が９日、山内の日光二荒山神社で行われ、狩衣（かりぎぬ）姿の「包丁人」２人が優雅な手…

2025/4/10

【ザ・リッツ・カールトン日光】当ホテルでしか体験できない 新お子様向けプログラム「リッツ・キッズ・スカウトプログラム」 新リテール「日光ガイドブック」提供開始

2025/3/31

栃木・巴波川沿いの古民家を改築しレストランに　オープン半年、Ｕターンの店主が味なもてなし

栃木市中心部を流れる巴波（うずま）川沿いの古民家を活用したカフェレストラン「うず－ｕｚｕ－ｃａｆｅ＆日本酒」が昨秋のオープンから…

2025/3/21