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帝国ホテル「日本料理寅黒」調理長・鷹見さんが「かぬまふるさと大使」に

【鹿沼】市は22日、末広町出身で、帝国ホテル「日本料理寅黒（とらくろ）」（東京都千代田区）の調理長鷹見将志（たかみまさゆき）さん…

2024/4/23

宇都宮にアンデスの音色　オリオンスクエアで「フォルクローレフェス」　12グループが演奏

【宇都宮】中南米の民族音楽を楽しむ「とちぎＪフォルクローレ　フェスティバル」が21日、江野町のオリオンスクエアで開かれ、街ゆく人…

2024/4/22

珍しい伝統野菜や旬の野菜、山菜　２町村協力し整備、まもなく10周年　「道の駅あいづ　湯川・会津坂下」

磐越道会津若松インターチェンジから約15分。

2024/4/21

【ミヤコレ】深い味わい、季節で変化も　前菜おまかせ４点盛り（あくたもくた）

イタリア料理といえばピザにパスタだけれど、飲み始めからの注文はためらう。

2024/4/21

【グルメ探訪】具材の調和、食欲そそる　なすとベーコンのトマトソース　生パスタ屋Passo（佐野）

白い平皿にこんもりと盛り付けられたパスタ「なすとベーコンのトマトソース」（９００円）にフォークを入れて形を崩すと、ふわっと湯気が…

2024/4/20

健康料理で食生活改善を　町民が考えたレシピ集　塩谷町が作製

【塩谷】町民の食生活の改善に役立ててもらおうと、町はこのほど、「しおや健康料理コンテストレシピ集」を作製した。

2024/4/20

JAファン増やしたい　JAはが野

ＪＡはが野は、地域の人にＪＡを身近に感じてもらおうと、講座や催しを毎年開いています。

2024/4/18

ほたるの里の食彩処　思源（しげん）　塩谷
小鉢御膳

「道の駅　湧水の郷しおや」から車で約３分、里山の自然に囲まれた食事処。

2024/4/17

星野リゾート「界　鬼怒川」６月から鮎の石焼き提供　初夏から旬、地元ならではの調理法で

星野リゾート（長野県軽井沢町）は16日までに、運営する日光市の温泉旅館「界　鬼怒川」で６月１日から会席料理「鮎（あゆ）の石焼き」…

2024/4/16

都内の高層タワマンで「栃木フェア」　ファーマーズ・フォレストが県産品を展示販売　“ファン”獲得目指す

地域商社のファーマーズ・フォレスト（宇都宮市新里町、松本謙（まつもとゆずる）社長）は、マンション管理組合の運営を支援する新都市生…

2024/4/16