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「在庫足りなく、別の豚出した」　 故意性は明言せず　納品業者「渡清」社長が釈明　「白楊豚」に産地異なる豚混入

道の駅たかねざわ元気あっぷむら（栃木県高根沢町上柏崎）で、宇都宮白楊高の生徒が育てた「白楊豚」として産地の異なる豚肉が販売されて…

2023/10/31

行く買う店　ベーカリー③

10月中旬になり、街のそこかしこに秋の趣を感じられるようになりました。今回は「食欲の秋」を満喫する〝秋パン〟特集。

2023/10/18

秋も値上げ、家計にずしり　猛暑で野菜高騰、酒税改正で駆け込みも　「仕方ない」県内消費者ため息

本格的な秋を迎える10月以降も、物価高が家計に重くのしかかりそうだ。

2023/9/29

松原木材不動産（宇都宮）が破産開始決定　バブル期後、業績上向かず

帝国データバンク宇都宮支店は13日、不動産業の松原木材不動産（宇都宮市宝木町）が宇都宮地裁から破産手続きの開始決定を受けたと発表…

2023/9/13

コシヒカリ60キロ１万2300円　本県概算金２年連続の増　前年産より1800円上昇　コロナ禍から需要改善

ＪＡ全農とちぎ（中村昌文（なかむらまさふみ）県本部長）は30日、県内各農協に前払いする２０２３年産コシヒカリ（１等、ＪＡ米）の概…

2023/8/30

デジタルで食品ロス減へ　栃木県が福田屋と連携、在庫や温度管理を自動化

スーパーやレストランなどで発生する事業系食品ロスの削減に向け、栃木県は本年度、本格的な実証事業を実施する。

2023/7/7

学校側、新規業者の参入切望　コロナ禍で食堂や売店の撤退相次ぐ　宮城の公立高　

「宮城県の公立高で食堂や売店の撤退が相次いでいる」。

2023/5/28

日光で第５センター稼働　店舗器具製造の河淳　組み立て、物流の拠点強化

「ＫＡＷＡＪＵＮ（カワジュン）」ブランドで流通店舗の陳列台などを企画販売する河淳（東京都中央区、河崎淳三郎（かわさきじゅんざぶろ…

2023/5/17

足利「マルキヨー」がラムネ製造終了　北関東唯一、45年の歴史に幕

北関東で唯一ラムネを製造している飲料メーカー「マルキヨー」（足利市島田町）が９日を最後に、看板商品のラムネの製造を終了した。

2023/5/11

卵不足、栃木県も影響　飲食店で販売休止や制限　学校給食もじわり

高病原性鳥インフルエンザの全国的な感染拡大に伴う卵不足により、栃木県内の飲食店でも卵を使った一部商品の販売休止などの影響が出てい…

2023/4/20