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日本酒蔵でウイスキー醸造へＣＦ　日本酒へ光を　小山の西堀酒造

日本酒醸造の西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男社長）は今月30日まで、国産のウイスキー造りに向けた支援をクラウドファンディング（ＣＦ…

2023/4/11

地元産米セット新入生に贈呈へ　宇都宮市、地産地消目指し

【宇都宮】地産地消の大切さを知ってもらおうと、市は11日から、小中学校に入学する市内の新１年生計約９３００人に宇都宮産米のセット…

2023/4/7

宇都宮商高の生徒が考えた　菓子店とパウンドケーキを商品化

宇都宮商業高家庭クラブは、宇都宮市池上町の菓子店「岡埜（おかの）」と連携して４種類のパウンドケーキ「つなぐ」を開発し、同店で24…

2023/3/31

大谷石の朱肉入れ受注販売開始　鈴印

印章専門店の鈴印（宇都宮市駅前通り２丁目）は、創業90周年記念として宇都宮特産の大谷石を使った本格練り朱肉入れの受注販売を始めた。

2023/3/23

夏の新名物に「佐野らーめんソフト」商品化　佐野市観光協会と大学生など

【佐野】市観光協会は、文教大国際学部の学生ら、奈良渕町のレジャー施設「奈良渕３１６」との共同で、市の名物「佐野らーめん」をイメー…

2023/3/22

和菓子入りのパフェ缶発売　蛸屋　第１弾はイチゴメイン４種とみたらし団子

和菓子製造販売の蛸屋（栃木県小山市城東４丁目、上村信夫（かみむらのぶお）社長）は、旬のフルーツと和菓子を組み合わせた「和パフェ缶…

2023/3/17

特産品目指し「桑ノーラ」　小山、大学生が考案　３月に都内、市内で発売

【小山】農産物生産加工販売のエイジェックファーム（中央町３丁目）と社会福祉法人パステル（乙女）は19日までに、パステルに通う障害…

2023/2/20

子どもと食べる干し芋　離乳食後の市場開拓へＣＦ　壮関

農水産物加工品製造販売の壮関（矢板市こぶし台、板山健一（いたやまけんいち）社長）は、離乳食後のおやつとして干し芋を提案していこう…

2023/2/16

レーザー光照射し醸造　三菱電機と共同試験　小山の西堀酒造

透明なタンクに発光ダイオード（ＬＥＤ）の３色の光を照射して３種類の日本酒を醸造している西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりか…

2023/2/2

キムチの素つくりました　宇都宮・清原地区産の食材ふんだんに

８月の次世代型路面電車（ＬＲＴ）開通を見据え、宇都宮市清原地区のまちづくり団体「清原地域振興協議会」はこのほど、地元産の食材を使…

2023/1/27