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豆乳活用したキャラメル生サブレ販売　ミツトヨフーズが開発　フードロス削減、残渣をキャラメルに

ゆば製造大手のミツトヨフーズ（那珂川町健武（たけぶ）、加納孝文（かのうたかふみ）社長）は１２日までに、製造工程で残る豆乳を活用し…

2024/11/13

新春の祝膳 華やかに
令和７年 正月「おせち」

正月の食卓を彩る「おせち料理」。古い歴史がありますが、「おせち」という呼び名が広まったのは戦後から。

2024/11/13

こんな店あったの!? ママパパにうれしいおもてなし　カフェ、焼き肉…人気インスタグラマーに聞いた
子ども連れ外食の店選び（前編）

秋の行楽シーズン。お出かけで外食を楽しみたいけど…。子ども連れだと気を使うし、不便なことも多くておっくうというのが本音。

2024/11/2

豪華客船にっぽん丸の旅　本紙記者が乗船、ショーと美食と絶景と　非日常のクルーズライフ

２０２５年３月９〜14日に開催される「にっぽん丸で行く　春の小笠原クルーズ」（下野新聞社、日立ポートサービス企画主催）。

2024/10/31

飲食、宿泊の複合施設が那須アウトレット隣にオープンへ　グローバルダイニング運営　

飲食チェーンのグローバルダイニング（東京都港区、長谷川耕造（はせがわこうぞう）社長）は、那須塩原市鹿野崎に宿泊施設を備えたレスト…

2024/8/28

【推しの逸品】“正月の味”をカフェで 　山菜三昧揚げ雑煮　桃の樹Ｃａｆｅ（芳賀）

カフェでありながら店の一番人気のメニューが「山菜三昧揚げ雑煮」（１３００円）とは驚いた。

2024/6/12

甘味好日
６月16日
和菓子の日

６月16日は「和菓子の日」。

2024/6/12

道の駅「どまんなかたぬま」は国内有数の集客力　朝採り農産物や中華レストラン、子ども向け施設も

北関東自動車道の佐野田沼インターチェンジ（ＩＣ）を降りて県道佐野田沼線を右折し直進すると、すぐ右手に道の駅「どまんなかたぬま」が…

2024/4/7

栃木の「律之助マルシェ」盛況　特製ビール、菓子販売も

【栃木】入舟町の市文学館で開かれている企画展「ビール麦の父　田村律之助（たむらりつのすけ）」の関連イベント「文学館・律之助マルシ…

2024/3/22

個室自慢の店

もうすぐ３月。卒業式や退職、転勤などセレモニーの季節です。大切な人の節目を祝うのにお薦めしたいのが、「個室が自慢の店」。

2024/2/28