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菜の花育て、地域も強く　佐野・梅園地区でプロジェト進む　農地荒廃防ぎ、景観づくり

【佐野】耕作が困難になった農地を「菜の花畑化」することで、土地の荒廃防止や景観づくり、地域コミュニティーの維持などにつなげる「菜…

2024/6/25

割烹 山水亭の石山さん伝授
栃木の旬野菜レシピ
春

農業が盛んな栃木県。年間を通じて、いろいろな農産物が生産されており、イチゴや生乳、トマトなどは全国屈指の産地です。

2024/4/10

「県内一の米どころ」早くも田植え　大田原の関谷さん方　コシヒカリとなすひかり「たくさん食べて」

栃木県内一の米どころ大田原市で一足早い田植えが、同市滝岡、農業関谷明政（せきやあきまさ）さん（42）方で始まっている。

2024/4/8

栃木県内ウド生産者、減少進む　収入求め他作物に転換　レシピ開発で需要喚起へ

日本一の生産量を誇る本県のウド生産者が減少している。

2024/4/4

「とちぎの星」西日本で栽培試験　高温に負けないコメ、生産拡大へデータ収集

温暖化などによるコメの高温被害を防ぐため、栃木県は2024年度、高温耐性がある県産オリジナル品種「とちぎの星」の栽培試験を西日本…

2024/3/15

新授業「いちご学」「ぶどう学」　国学院栃木短大が24年度　「岩下の新生姜」社長も特別講義

【栃木】国学院大栃木短大が２０２４年度から、市内で生産が盛んなイチゴとブドウを多面的に学ぶ「いちご学」「ぶどう学」の授業を開講す…

2024/1/16

栃木県、12年連続日本一　飼料用米作付面積　23年は１万5069ヘクタール

本県の２０２３年産飼料用米の作付面積は１万５０６９ヘクタールで、前年比４・１％減ったものの12年連続で全国１位となったことが11…

2024/1/12

ふるさと納税「とちあいか」急伸　さとふるで全国２位　2023年ブランドイチゴ別ランキング

ふるさと納税仲介サイト運営の大手・さとふる（東京都中央区）は29日までに、返礼品となっているブランドイチゴの品種別に、２０２３年…

2023/12/29

2024年産作付け参考値据え置き　県産主食用米　4.4万ヘクタール、需要減見据え　

県や農業団体などで構成する県農業再生協議会（再生協、会長・熊田欽丈（くまだよしたけ）県農政部長）は25日、需要に応じた主食用米生…

2023/12/26

新たな主役「とちあいか」でクリスマスケーキ作り　先生は宇都宮短大付属高生

県産イチゴの「とちあいか」を使ったクリスマスケーキ作りが17日、宇都宮市のとちぎアグリプラザで行われた。　県農業振興公社が企画。

2023/12/18