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シカのジビエをブランド化　駆除後に活用、輸出も視野　上三川の白石環境

産業廃棄物収集運搬業の白石環境（上三川町上蒲生、白石純也（しらいしじゅんや）社長）は、新規の環境保全事業として展開しているシカの…

2022/12/28

1386人に聞いた！愛されるイチゴの条件　意外な食べ方、農家労わる声も【WEB限定】
東西イチゴ最前線

下野新聞社と西日本新聞社が合同で実施したウェブアンケート「皆さん、イチゴ大好きですか？」。

2022/12/24

宇賀神緑販の白ワインが最高賞　ジャパンフードセレクション

自社ブランド「かぬま里山わいん」を製造・販売する鹿沼市下奈良部町の宇賀神緑販が手がける白ワイン「里山の輝き　シャルドネ」が、第5…

2022/12/20

お茶専門店、県から全国へ　創業者の１人は県内出身　「好き」詰まった商品製造
【実はとちぎで作っています】①ＬＵＰＩＣＩＡ宇都宮工場

国内外に約１５０店舗を展開するお茶専門店「ＬＵＰＩＣＩＡ（ルピシア）」。都内で目にすることも多く、オシャレで高級なイメージがある。

2022/12/18

【食べた？】肉汁とソースの酸味 絶妙　おろしハンバーグ　カフェレストラン ロケーション（日光）

２００グラムの分厚いハンバーグを切り分け、ワインビネガーなどが入ったおろしソースとともに口に入れると、あふれる肉汁と酸味の利いた…

2022/12/9

夕闇の空彩るランタンバルーン　宇都宮・大谷公園でセレモニー【動画】

宇都宮市の大谷商工観光協力会主催の「大谷クリスマスマーケット」が３日、同市大谷町の大谷公園で始まり、同日夕にはランタンバルーンセ…

2022/12/4

【グルメ探訪】ワイン進む美味な前菜　シェフの賄いサラダ　ドン マサニエッロ（小山）

イタリアンを楽しむなら、パスタやメインの前にまずは前菜でワインを傾けたい。うってつけなのが「シェフの賄いサラダ」（１１８０円）。

2022/11/26

街なか彩る冬の風物詩　LRTテーマの電飾も　うつのみやイルミネーション【動画】

【宇都宮】冬の風物詩、「うつのみやイルミネーション２０２２」が17日、市中心部で始まった。

2022/11/18

今年の味わい　香り高く　「ボージョレ」解禁、宇都宮でイベント【動画】

フランス産ワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」が解禁された17日、宇都宮二荒山神社前の宇都宮市バンバ市民広場で、販売イベント「バ…

2022/11/17

ラップを聴かせたビールだＹＯ！宇都宮出身、上鈴木兄弟が企画　サッポロ、12月発売

サッポロビールは12月20日、ラップグループ「Ｐ．Ｏ．Ｐ」を率いる宇都宮市出身で双子の上鈴木（かみすずき）兄弟が企画した「ＨＯＰ…

2022/11/15