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ホワイトソース料理特集

一年で最も冷え込む時季とされる「大寒」を迎え、厳しい寒さが続きます。そんな今、食べたいのがホワイトソースを使った熱々の料理。

2024/1/24

むしパンミックスで簡単イチゴのどら焼き
おうちで作れる和スイーツ

イチゴを水洗いするときは、食べる直前にヘタを付けたまま、サッと洗いましょう。

2024/1/18

「いちごフェア」道の駅いちかいで初開催　13日から、菓子店など７店が11品

【市貝】市塙（いちはな）の「道の駅サシバの里いちかい」で町内産イチゴを使ったオリジナルメニューを提供する「いちごフェア」（町観光…

2024/1/11

高校生が牛乳レシピのアイデア競う　「生乳生産本州一のまち」那須塩原で初のコンクール　最優秀賞は那須拓陽チーム

【那須塩原】「生乳生産本州一のまち」をＰＲしようと、市が県内高校生を対象に初めて企画した「牛乳・乳製品料理コンクール」がこのほど…

2024/1/11

おうちフレンチ楽しもう　パリ五輪 県産食材で満喫

今年のパリ五輪開催に合わせ、本県とフランスで活躍する大垣直巳（おおがき・なおみ）シェフ（44）に、県産食材を使ったフランス家庭料…

2024/1/1

シーフード料理コンクールで全国特別賞　矢板高の奥村さん　ヤシオマスでツツジ表現

【矢板】第24回シーフード料理コンクール（全国漁業協同組合連合会主催）の「プロを目指す学生部門」で、矢板高栄養食物科３年奥村穂乃…

2023/12/28

黒から揚げで連携拡大　ｅ街佐野奉行所　高校や短大、企業も巻き込み

【佐野】ご当地グルメ「佐野黒から揚げ」による連携が広がっている。

2023/12/27

クリームチーズホイップのいちごサンド
簡単、おいしい！可愛い見た目の映えスイーツ

 イチゴにはビタミンＣが多く含まれており、中くらいの大きさなら7粒ほどで1日に必要な量が摂れます。

2023/12/18

宇都宮の新名物へ！深海魚とサメでギョーザ　「海への憧れ」から作新高の生徒有志　全国コンテストで高評価も

【宇都宮】作新学院高の魚好きの生徒たちが、深海魚などを使った魚肉ギョーザを考案した。

2023/12/16

【ミヤコレ】本場ハワイの味再現　ガーリックシュリンプ（ＳＡＺＡＮ　Ｔａｂｌｅ）

南国風の店内に広がる、エビとニンニクが焼き上げられる香り。

2023/12/10