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【ミヤコレ】絶妙な味のバランス　トムヤムクン（居酒屋ＢＡＬタイスタイル宇都宮）

店の自慢のトムヤムクン。口に入れると酸味と甘み、続いて辛みと凝縮したエビのうまみが広がる。

2023/10/1

【グルメ探訪】歯応えと広がるうまみ　ハイジバーガー　ハイジバーガー（小山）

赤身肉の歯応えとともに、口の中に広がるうまみのジュース。大手チェーンのハンバーガーとは明らかにモノが違う。

2023/9/30

【食べた？】新鮮素材、盛りだくさん　江戸ッ子御膳　ごちそうや江戸ッ子（大田原）

まさに“ごちそう”だ。分厚く切られた中トロやサーモンなどのにぎり５貫に巻物、豚角煮に天ぷら、茶わん蒸し－。

2023/9/29

【推しの逸品】柔らかな“秋”の味わい　西日光いろは栗　Ｍｉｂ－ＴＯＷＮ（壬生）

たっぷり入った白いソフトクリームの上に、栗１００％の麺状のペーストが折り重なる。

2023/9/27

【ミヤコレ】ボリューム満点　大きいスペアリブの炭焼（ル・タンブル）

オリオン通りのすぐそばにありながら、穏やかな時間が流れる釜川沿い。ことし４月、カジュアルフレンチのお店ができたと聞き、訪ねてみた。

2023/9/24

【グルメ探訪】追いかける程よい辛さ　海老の特製チリソースランチ　恵 ＭＥＧＵＭＩ（足利）

艶やかな赤いソースに浸る大粒のエビを一口。ぷりっとした食感とエビのうまみを楽しんでいると、じわじわと程よい辛さが追いかけてくる。

2023/9/23

【食べた？】シンプルな味に懐かしさ　ミートソーススパゲティ　Ｉｚａｋａｙａ Ｃａｖａ（那須塩原）

見た目も味もオーソドックスな「ミートソーススパゲティ」。この飾り気のない味が、どこか懐かしさを感じさせる。

2023/9/22

【推しの逸品】シンプルでも深い味わい　みりんのパン　ブランジェリー リズ（宇都宮）

ハード系のパンと思いきや中はふっくら、もちもち。

2023/9/20

【ミヤコレ】老舗のこだわり、生で　青源の極上味噌おむすび（味噌と餃子の青源パセオ店）

丸く握られた国産米のご飯にたっぷりと塗られた生の自社製みそ。

2023/9/17

【グルメ探訪】完熟の地元産、一番人気　とちあいかジェラート　道の駅にしかた（栃木）

イチゴの香りとミルク感が絶妙にマッチする。「とちあいかジェラート」（３８０円）は残暑が厳しい今の季節にぴったりのスイーツだ。

2023/9/16