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【推しの逸品】肉厚「５ミリ」にこだわり　豚丼大盛り　北の豚丼（宇都宮）

甘辛いたれで焼かれた豚肉が器からはみ出し、香ばしい匂いとともに食欲をそそる。

2024/1/17

初の“コシヒカリ”超え　名実ともにおいしいコメに　宇大開発の「ゆうだい21」　国内最大規模品評会で金賞10点獲得

国内最大規模のコメの品評会「第25回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」が13日までに新潟県内で開かれ、最上位の「国際総合部門」…

2023/12/14

那須で22日「お米マルシェ」　宇大開発「ゆうだい21」新米も

【那須】米の消費拡大などを図ろうと、町米農家有志の会は22日、高久甲のＪＡなすの愛宕前倉庫で「お米マルシェ」を開く。

2023/11/21

県産米、際立つ１等比率　全国４位の88.1％　降水量と水管理で猛暑影響最小限に

猛暑の影響で２０２３年産のコメの１等米比率が全国的に低迷する中、本県では影響が最小限にとどまっている。

2023/11/17

【推しの逸品】新鮮生米粉でしっとり　米粉バウムクーヘンハードタイプ　バウム工房ゆずの木（茂木）

県内でも常に道の駅の人気上位を争う「道の駅もてぎ」の看板商品。土産用、贈答用に支持されている。

2023/11/15

【ミヤコレ】“職人の技”ランチで気軽に　握り寿司（四季彩　六花）

肉厚なホタテに、鮮やかなマグロの赤身。一目で上質な素材を使っていることが分かる。サバは３時間かけて締め、玉子も店で焼き上げている。

2023/11/12

ブランド力強化に本腰　日光産米「しゃりまんてん」　パッケージ一新

【日光】粉川昭一（こなかわしょういち）市長は９日、市のブランド米「しゃりまんてん」のパッケージを一新すると発表した。

2023/11/10

楽しみながら農業理解　ＪＡなすの、大田原の市野沢小で出前授業

【大田原】地域の農業と食の大切さについて学んでもらおうと、ＪＡなすのは20日、市野沢小で米をテーマにした「食農教育」の出前授業を…

2023/10/24

那須烏山で稲刈り体験ツアー　JA全農とちぎ恒例イベント　とちぎ和牛も堪能

【那須烏山】ＪＡ全農とちぎは７日、市内でＡコープ東日本の稲刈り体験ツアーを開催した。　約20年続く恒例イベント。

2023/10/11

とちぎの星 猛暑下でも収穫量安定　農家も手応え　コシヒカリ白濁も

今夏の猛暑の影響で東北や新潟などのコメどころで高温障害が広がっている中、高温に強いとされる本県オリジナル品種「とちぎの星」の生育…

2023/10/3