検索：つゆ

キノコのうまみを堪能　きのこ蕎麦　小椋（那須）

ナメコ、ヒラタケ、マイタケ、シメジの４種のキノコのうまみが染み込む濃厚なそばつゆが癖になる。

2025/12/5

ワイン愛好家ら “今年の味”に酔いしれる　「今まで飲んだ中で一番おいしい」　ボージョレ・ヌーボー解禁

フランスのブルゴーニュ地方で造られるワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」解禁日の20日、宇都宮市内ではイベントが催され、ワイン愛…

2025/11/21

LRT延伸でバス路線再編へ　宇都宮市と関東自動車が本格協議開始　開業２、３年前に計画案公表

次世代型路面電車（ＬＲＴ）のＪＲ宇都宮駅西側延伸に伴うバス路線の再編に向けて宇都宮市と関東自動車は13日、検討組織「バス路線再編…

2025/11/13

ホッとする素朴な味わい　10食限定の彩り御膳　陽だまり（佐野）

頑張った自分へのご褒美としてちょっぴりぜいたくなランチは至福の時間だ。　１日10食限定の「彩り御膳」（２千円）は、店の一押し。

2025/10/11

日光・鬼怒川エリアにおける新たな観光体験をご提供！

2025/10/3

【若手経営者に聞く】発酵食に新たな付加価値を　どぶろくなど展開　Ferment Base（宇都宮）平松光幸社長
次代を創る〈20〉（終わり）

どぶろく、みそなど日本伝統の発酵食を中心に、新たな食品の企画・開発、販売を行う宇都宮大発のベンチャー「Ｆｅｒｍｅｎｔ　Ｂａｓｅ」…

2025/9/16

【地酒こだわりコラム】栃木地酒「角打ち」は新たな人気スポット
左党・イトウの今夜も一杯（13）

酒類卸小売業の嶋田屋本店（鹿沼市西茂呂３丁目）がＪＲ宇都宮駅東口前の複合施設・ウツノミヤテラス内の「嶋田屋酒店宮みらい店」に、県…

2025/9/5

宇都宮大ベンチャーが純米大吟醸にごり酒

宇都宮大ベンチャーのＦｅｒｍｅｎｔ　Ｂａｓｅ（ファーメントベース、宇都宮市陽東７丁目、平松光幸（ひらまつみつゆき）ＣＥＯ）は８月…

2025/7/28

完全冷凍の生どぶろく「那須の風」を予約販売　宇大発ベンチャー

宇都宮大発ベンチャーのＦｅｒｍｅｎｔ　Ｂａｓｅ（ファーメントベース、宇都宮市陽東７丁目、平松光幸（ひらまつみつゆき）ＣＥＯ）は、…

2025/7/28

ソフトボール・文星女が初戦突破　陸上鈴木（白鴎足利）決勝進出　《中国インターハイ2025》

全国高校総体（インターハイ）は26日、岡山県津山市の勝北総合スポーツ公園野球場ほかでソフトボール女子などが行われ、本県の宇都宮文…

2025/7/27