【若手経営者に聞く】発酵食に新たな付加価値を どぶろくなど展開 Ferment Base（宇都宮）平松光幸社長 次代を創る〈20〉（終わり）
どぶろく、みそなど日本伝統の発酵食を中心に、新たな食品の企画・開発、販売を行う宇都宮大発のベンチャー「Ｆｅｒｍｅｎｔ Ｂａｓｅ」…
2025/9/16
小山市の経済の最新ニュース
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小山の西堀酒造が知事表敬 日光杉活用の「日光東照宮御神木・杉和樽ウヰスキー」 魅力や特徴説明
日光杉並木街道の杉材で製作した和だるを使って熟成させたウイスキーを製造した清酒蔵元「西堀酒造」（小山市粟宮）の西堀和男（にしぼり…
2025/9/12
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知られざる「洋食のまち」宇都宮市 外食支出額が２年連続日本一 あのチェーン店の看板商品も貢献？
洋食を日本一よく食べるのは宇都宮市民？ 総務省の家計調査によると、宇都宮市の１世帯（２人以上）当たりの外食における洋食の支出額は…
2025/9/10
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３日の突風・大雨、農業被害２億2300万円 栃木県が発表 小山や真岡など 農産物やハウス、神社本殿も損壊
小山、真岡、下野の各市などで３日夕方から夜にかけて発生した突風や大雨、降ひょうで、栃木県農政部は５日、農産物や生産施設といった農…
2025/9/5
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農業被害２億円超の見通し、福田知事が説明 小山や真岡の突風、大雨で被害
福田富一（ふくだとみかず）知事は５日、小山市や真岡市などで３日夕から夜にかけて発生した突風や大雨などによる農業被害が、少なくとも…
2025/9/5
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車社会に着目しファミレス出店 高級食・ステーキや寿司を大衆向けに 【戦後60年 栃木産業史～復刻版⑦】
2005年に下野新聞紙面で連載した「戦後60年 とちぎ産業史」。
2025/9/4
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大谷でウイスキー熟成 小山の西堀酒造、採掘場活用し貯蔵開始
県産初のウイスキー造りに取り組む西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）の日光街道小山蒸溜所は２日までに、宇都宮市…
2025/9/3
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医師開発のヨーグルト「神グルト」 小山工場で増産し売上急増 乳酸菌５種配合、坂東太郎でも販売
ヨーグルト製造の神楽坂乳業（東京都新宿区、林和彦（はやしかずひこ）社長）が、小山市内の工場で商品製造を強化している。
2025/9/2
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栃木県内の増収増益企業ランキング 493社の全順位を一括掲載《2025年発表》
2025/8/30
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爆ハンが宇都宮ブレックスとコラボ 「ＢＲＥＸチーズ」28日から チームカラーの黄色表現
レストランチェーンのフライングガーデン（小山市本郷町３丁目、野沢卓史（のざわたかふみ）社長）は28日から、バスケットボールＢ１の…
2025/8/27
