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「宇都宮に牡蠣奉行がやってきた！」出張かき小屋が栃木県宇都宮市に出店「地域活性・東北復興支援プロジェクト 出張カキ小屋 牡蠣奉行」が極楽湯 宇都宮店駐車場で短期出店（11/14-12/21）

2025/11/11

水生生物の味　栃木県なかがわ水遊園・和多裕子さん　ザリガニの味はエビ？　食べて興味のきっかけに
紙面ミュージアム

突然ですが、魚料理は好きですか？　「水族館のお魚を、おいしそうって思っちゃだめだよね～」という会話をよく聞きますが、県なかがわ水…

2025/10/21

益子の吉村農園と都内のスタートアップ　イチゴ害虫被害予防へ連携　「天敵ダニ」用いてハダニ捕食

イチゴの苗の生育を妨げる害虫「ハダニ」による被害を予防しようと、益子町塙のイチゴ観光農園「吉村農園」と東京都内のスタートアップ（…

2025/10/2

こんなところにもクマ？　“無縁”の地域で目撃相次ぐ　近くに小学校、住民は戦々恐々　栃木県

栃木県内各地でクマの出没が頻発する中、これまでクマがいないと思われてきた地域での目撃情報が相次いでいる。

2025/9/5

高校生の挑戦、海の課題を商品に！「LOCAL FISH CAN グランプリ2025」決勝進出 ９チームが決定！

2025/9/2

栃木県で最大手の養殖事業者・荒川養殖漁業生産組合は新たなBtoC戦略の一環として、新商品「野州喜連川の＜出汁（だし）かけ飯＞」と オリジナルTシャツで家庭の魚食拡大に向けた新しいブランド戦略に挑戦！

2025/8/25

何を食べるの？なぜカラフルなの？　「サンゴのすべて」 写真や図解でわかりやすく解説　宇都宮の増田さん監修の本 出版

【宇都宮】野沢町、会社役員増田直記（ますだなおき）さん（35）が監修する「サンゴのすべて」（メイツ出版）が、このほど出版された。

2025/8/4

19日は土用の丑の日　16年ぶり７月中に２回　栃木県内ウナギ料理店、忙しさピーク　スーパーも販売に力

19日は土用の丑（うし）の日。県内のウナギ料理店には、暑さを乗り切るスタミナを付けようと多くの人が訪れ、忙しさのピークを迎える。

2025/7/19

夏に食べたい贈りたい。150年の老舗うなぎ専門店がうなぎを祀る街から“開運”を贈る、御朱印付きうなぎギフトを新展開。

2025/7/2

【JPIセミナー】「宇都宮市の水道水ブランド化と陸上養殖事業」7月15日(火)＜東京開催＞

2025/6/26