検索：野菜

<199>太陽の光とこだわりの詰まったナス
JA佐野の「夏秋ナス」

夏野菜といえばナス。JA佐野なす部会に所属する黒田雅人さん宅では、現在「千両２号」という品種の収穫が最盛期を迎えています。

2022/8/18

夢は「リンゴを１人１個」　おにぎり隠された悔しさ
【＃あちこちのすずさん】鳥羽幸江さん（52）＝真岡市

戦争で父親を亡くし、残された家族で戦後の食糧難を乗り越えた父光男（みつお）さん（83）の話を聞いた真岡市、鳥羽幸江（とばゆきえ）…

2022/8/17

県内道の駅・アイスガイド

ドライブやレジャーの機会が増える夏休み。外出先で、夏スイーツの定番「アイス」を食べるのも楽しい季節です。

2022/7/27

７月２３日・８月４日　土用の丑の日

今年の７月23日と８月４日は「土用の丑（うし）の日」。ウナギを食べる習慣は、江戸時代に広まったといわれています。

2022/7/20

旬を生かし、地元のお母さんが「惣菜」に
JAしおのや たんたんプラザ光陽

宝積寺バイパス（県道宇都宮烏山線）沿いにある「たんたんプラザ光陽台」。

2022/7/18

<198>たわわに実るブドウが今年も楽しめる
JAしもつけの「ブドウ」

太平山南山麓の気候と土地を生かし、「北関東有数の観光農園」とも称される栃木市大平町の「大平ぶどう団地」。

2022/7/18

えがおの郷
えがおカフェ
えがおランチ

地元農家の野菜と手作りのおいしさが満載の「えがおランチ」生涯現役を目指すシルバー世代などの支援や雇用創出といった〝居場所づくり〟…

2022/6/22

エディブルフラワーのおしゃれサラダ　日々の食卓に華やぐ一品

エディブルフラワーとは、文字通り食べられる（edible）花（flower）という意味で、食用花を指します。

2022/6/20

地元食材にこだわったフワフワ食感の「シフォンケーキ」
JA佐野 三好農産物直売所

佐野市戸室町にあるJA佐野三好農産物直売所は、長年地域で愛され続けている直売所。

2022/6/18

戦中戦後、農業が学びの場　「結い」の精神に支えられ
【＃あちこちのすずさん】全国のすずさん　岩手日報から

「＃あちこちのすずさん」では、ＮＨＫや全国の地方紙、ネットメディアが連携して、戦時下の暮らしにまつわるエピソードを広い世代から集…

2022/6/17