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規格外野菜を有効活用　ニュースカフェで付け合わせとして提供　宇都宮

飲食店業「イートランド」（中今泉１丁目）の子会社「ミナミトラスト」（江曽島本町）は本年度、規格外野菜を有効活用し、食品ロス削減を…

2023/6/25

廃食用油を温室栽培燃料に　佐野の吉川油脂　子会社でミニトマト育成

廃食用油リサイクルの吉川油脂（佐野市飛駒町、吉川千福（よしかわちふく）社長）は子会社を立ち上げ、使用済みの食用油を活用したミニト…

2023/6/20

売上高５年連続最高　道の駅やいた、直売所が14％増

【矢板】斎藤淳一郎（さいとうじゅんいちろう）市長は19日、臨時記者会見を開き、道の駅やいたの２０２２年度の売上高は前年度比12・…

2023/6/20

野菜摂取量対決スタート　栃木VS茨城、８月まで　Ｕ字工事とカミナリが大トリ
カゴメがキャンペーン

栃木県と茨城県が野菜の摂取で対決－。

2023/6/19

街なかで県内名物巡り　県北編　多彩な味 想像以上

栃木県誕生から１５０年の間に県内各地が育んだ“食”を巡る旅の後半戦。

2023/6/19

30代で町の女性農業委に　壬生の早乙女さん　無農薬野菜で魅力伝える

【壬生】先進７カ国（Ｇ７）男女共同参画・女性活躍担当相会合が24、25の両日に奥日光で開催されるなど女性の活躍が注目される中、６…

2023/6/18

鬼怒川が育む 新鮮、新玉ネギ
JAうつのみや JAグリーンインターパーク直売所

大規模商業施設のほど近く。

2023/6/18

＜207＞足利をおいしいニンジンで有名に　JA足利 「あしかが美人」のニンジン

βカロテンを豊富に含み、鮮やかなオレンジ色が食欲をそそるニンジン。サラダやカレー、ジュースにと食卓に欠かせない定番の野菜です。

2023/6/18

【食べた？】あいがけで景観表現　川治ダムカレー　食事処 向日葵（日光）

アーチ式コンクリートダムを模して弓なりに盛られた県産の白米を崩し、「川治グリーン」と呼ばれる緑がかった美しいダム湖を表現したグリ…

2023/6/16

東洋大生が農業体験ツアー　鹿沼で蜂巣ゼミが企画　野菜の収穫やヤギの世話に汗

【大田原】農業体験を通し地方が抱える課題や食材への理解を深めようと、東洋大経営学部の蜂巣旭（はちすあきら）准教授（43）＝蛭田出…

2023/6/15