【地酒こだわりコラム】しっくり「はまる」日本酒と革新的技術
左党・イトウの今夜も一杯（10）
７月12日、大田原市蛭畑の天鷹酒造（尾崎宗範（おざきむねのり）社長）で、あるセミナーが開かれた。
2025/8/1
検索：酒造り
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「オーダーメード酒」、初年度は80件 特別感高く、用途多岐に 欧州への輸出も実現 小林醸造前日光醸造所
昨年、県内で51年ぶり、鹿沼市内では37年ぶりに日本酒蔵を復活させた小林醸造（鹿沼市上粕尾、小林一三（こばやしいちぞう）社長）。
2025/7/30
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宇都宮大ベンチャーが純米大吟醸にごり酒
宇都宮大ベンチャーのＦｅｒｍｅｎｔ Ｂａｓｅ（ファーメントベース、宇都宮市陽東７丁目、平松光幸（ひらまつみつゆき）ＣＥＯ）は８月…
2025/7/28
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台湾の高校生10人来県 日光で観光地や企業を見学 日本の地方創生学ぶ 27日まで滞在
【日光】日本の地方創生を学び意識高揚を図ろうと、台湾教育省が選抜した高校生10人が来県し、21日まで市内に滞在した。
2025/7/23
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【地酒こだわりコラム】小林醸造・開業１年（下） 究極のエンタメへ進化させる
左党・イトウの今夜も一杯（９）「私たちのオーダーメード酒なり、酒造り体験は究極のエンターテインメントだと思っている」。
2025/7/18
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慶応２年創業時の屋号「蜂龍舎」の純米大吟醸酒 菊の里酒造（大田原）
菊の里酒造（大田原市）は、創業当初の屋号を冠した純米大吟醸「大那 蜂龍舎（ほうりゅうしゃ） 山田錦29 生酛（きもと）」を「大那…
2025/7/9
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交通安全願い、かつての町シンボル煙突を解体 茂木の阿部酒造店 敷地提供し道路拡張へ
茂木町茂木の旧阿部酒造店で７日、かつて町の隆盛の象徴だった煙突が解体される。
2025/7/5
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【地酒こだわりコラム】小林醸造・開業１年（上） ゼロからの参入、オーダー80件に手応え
左党・イトウの今夜も一杯（８）小林醸造（鹿沼市上粕尾、小林一三（こばやしいちぞう）社長）が、７月４日で開業１年を迎えた。
2025/7/4
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酒かすビールってどんな味わい？ ６ブルワリーが自信作紹介 ７月４、５日に宇都宮のイベントでお披露目
日本酒蔵から出る酒かすを使った「酒かすクラフトビール」が７月４、５日、宇都宮市江野町のオリオンスクエアで開かれる「とちぎ地元の酒…
2025/7/3
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真岡の銘酒「桜川」 名前の由来 行屋川の桜並木、茨城県桜川市…ではなく滋賀県にあった
あなとちプラス全国新酒鑑評会で11年連続の金賞、昨年の関東信越国税局酒類鑑評会で最優秀賞に輝いた真岡市が誇る銘酒「桜川」。
2025/6/27
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若ノ勝（宇都宮出身）が新入幕 入門から４年半、憧れの土俵へ 夏場所「まずは勝ち越し」
日本相撲協会は27日、大相撲夏場所（５月10日初日・両国国技館）の新番付を発表し、宇都宮市出身の若ノ勝（22）＝本名・…
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栃木県教委が30日に県立校臨時校長会 盗撮疑いで講師逮捕受け
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足利のトチセン、赤れんが工場をVR公開 築100年超の建物、ドラマロケ地にもなった昭和の風景も
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ボタンと朱色の三重塔が競演 那珂川・長泉寺で見頃
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アパホテル小山駅前、2027年夏開業へ起工式 市内最多187室、新築は県内初 元谷社長もあいさつ
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北関東水泳競技大会 白井彩愛（リフレ上三川）、女子１・２年で３冠 全種目新記録ならず「悔しい」《記録あり》
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80代男性がアクセルとブレーキ踏み間違えか 宇都宮・飲食店に乗用車突っ込む 店主「営業中だったら…」
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「置き配」荷物盗んだ疑いで男逮捕、下野署など合同捜査班 周辺で被害相次ぐ
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栃木県高校総体・空手 団体組手は男女とも宇商が頂点 男子団体形は佐野清澄、女子は宇短大付が制す
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