検索：豆腐

隣の芝生が青く見えても　ワクワクも人生初の挫折も味わった私の春《たじの頑張らない日々》
～進学就職の思い出と調味料の黄金比で作る「鶏つくね＆焼き鳥丼」～

卒業や入学…新しい道に進む方もいる季節。我が家は息子2人が進級し、あっという間に長男が小学校最後の年になります。

2025/4/3

【ミヤコレ】心も満たす大ボリューム　ポークソテー（台湾キッチン愛）

３０代半ばになり、健康のためにも適量を意識するようになったが、たまにはガツンと胃袋を満たしたい。

2025/3/30

【ミヤコレ】深みあるさっぱり塩味　胡宮特製の白麻婆豆腐（ChinaKitchen 胡宮）

食欲をそそる香りとともに運ばれてきた一皿。白とラー油の赤との対比が実に美しい。

2025/3/23

行く　買う　店
町中華

行く　買う　店町中華　赤いのれん、カウンターに並ぶ丸椅子…。地域で昔から親しまれている大衆的な「町中華」が近年ブームです。

2025/3/12

あなたの家の「しもつかれ」どんな味？　酢を入れるのは少数派だが…　思わぬルーツが800年前に

栃木県の郷土料理といえば、皆さん何を思い浮かべるだろうか。

2025/2/28

行く 買う店特集　眺めのいい店・高層階

厳しい寒さが続きますね。空気が澄む今の時季は、遠くまで見晴らせる高層階のレストランがお薦めです。

2025/1/15

おせちなどの食材求め　栃木県内の商業施設にぎわう　FKDインターパーク店には定番ずらり

年の瀬を迎えた29日、栃木県内の商業施設やスーパーなどは、年越しや正月用の食材を買い求める客でにぎわった。

2024/12/29

【食べた？】彩り豊か、地元素材の９品　しおや旬菜ランチ　星ふる学校くまの木（食堂）（塩谷）

小学校だった木造校舎のガラス窓から入る陽光がほんわり暖かい。宿泊型体験交流施設内の「食堂」は元図書室を活用。

2024/11/15

日光　　中国料理　山泉楼　日光本店

極上麻婆豆腐

創業50年以上、伝統的な中華に新しい要素をプラスした中国料理店です。　「極上麻婆豆腐」（１５００円）は、一番人気の看板メニュー。

2024/10/16

小惑星りゅうぐう試料、水の成分にナトリウム　「にがり」の役割を解明　矢板出身の高野さんら

海洋研究開発機構（ＪＡＭＳＴＥＣ）などの研究チームは、２０２０年に探査機はやぶさ２が持ち帰った小惑星りゅうぐうの砂試料を基にりゅ…

2024/9/6