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具材に漬物やエビ、タルタルソースが人気
使い勝手のよい万能調味料【経済トレンド】

具材に工夫を凝らしたタルタルソースが人気だ。ほどよい酸味や揚げ物といったさまざまな料理に合わせやすいことなどが支持されている。

3/25 5:00

友盛貿易と欣和企業、FOODEX JAPAN 2026に出展
株式会社友利

麻辣湯などアジア食材の外食ソリューションを紹介友盛貿易株式会社（本社：日本）は、2026年3月10日から14日まで東京ビッグサイ…

3/23 15:31

【東日本大震災から15年】　福島県・浜通りの事業者22社が商品34点を新開発・改良！　＜水産加工品編＞
ふくしまみらいチャレンジ プロジェクト事務局

～“常磐もの”から工芸品まで、復興の今を体現する逸品が集結～ “であい　味わい　おいしいふくしま”　ふくしまみらいチャレンジプロ…

3/23 12:38

【東日本大震災から15年】　福島県・浜通りの事業者22社が商品34点を新開発・改良！　＜食品・クラフト編＞
ふくしまみらいチャレンジ プロジェクト事務局

～“常磐もの”から工芸品まで、復興の今を体現する逸品が集結～ “であい　味わい　おいしいふくしま”　ふくしまみらいチャレンジプロ…

3/23 12:00

王宮のような工場 驚き
【フランス 食の世界遺産を訪ねて】（下）命つなぎ、国家を支えた塩

3/19 5:00

春色の“北限オリーブグリーン”で味わう牛たん体験！牛たん けやき、3月15日「オリーブの日」に仙台一番町本店限定『オリーブ茶ソルト』提供開始

3/12 10:00

刺激的な味が癖になる
【逸品探訪 これが食べたい！】（１２８）キラナス御膳、ミニデザート　カフェサロン キラナス（那須塩原）

3/11 5:00

地元産の食材をぜいたくに　日替わりキラナス御膳　カフェサロン キラナス（那須塩原）

明るく開放的な雰囲気の店内に入ると、「店の看板で店長」という癒やしロボットの「キラナ」が出迎えてくれる。

3/11 5:00

まろやかな塩味　麹調味料のパスタ　ＬｅｖｏｎＨｅｌｍ（宇都宮）

おいしいだけじゃない。育児と仕事で疲れた心身にエネルギーが行き渡る。

3/8 12:00

まろやかな塩味
【ミヤコレ】ＬｅｖｏｎＨｅｌｍ（リヴォンヘルム）　麹調味料のパスタ

3/8 5:00