検索：純米酒

「杉並木」「新たな」など栃木県内の地酒８点が金メダル　ＩＷＣ2025ＳＡＫＥ部門

英国で開かれた世界最大級のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）２０２５」ＳＡＫＥ（サケ）部門の審査結果が2…

2025/5/21

栃木県の日本酒３点　スペイン国際酒類コンクールで金賞

スペイン政府公認の国際酒類コンクール「ＣＩＮＶＥ（シンヴェ）２０２５」が１日までにスペインのマドリードで行われ、日本酒部門で本県…

2025/5/1

酒蔵にジャズの音色　NY拠点にする世界的ジャズピアニストが演奏　５月17日、日光の渡邊佐平商店で

日本酒「日光誉」などを造る渡邊佐平商店（日光市今市）は５月17日、自社の仕込み蔵で、ニューヨークを拠点に活動する世界的ジャズピア…

2025/4/25

益子・外池酒造店の「燦爛」が２部門で首席　南部杜氏自醸清酒鑑評会　初のダブル受賞に驚きと喜び

岩手県の南部杜氏（とうじ）協会が主催する「第１０６回南部杜氏自醸清酒鑑評会」の審査結果が23日までに発表され、外池酒造店（益子町…

2025/4/24

県産日本酒の試飲施設オープンへ　ほぼ全蔵の銘柄提供　24日からウツノミヤテラスに　嶋田屋酒店

ＪＲ宇都宮駅東口の複合施設「ウツノミヤテラス」に24日、県内のほぼ全蔵元の日本酒などを試飲できる施設がオープンする。

2025/4/22

知的に味わう栃木の酒　地酒を愛するベテラン記者　こだわりコラム初回【下野新聞デジタルオリジナル】
左党・イトウの今夜も一杯（１）

地酒を愛するベテラン記者による、こだわりのコラム「左党・イトウの今夜も一杯」が４日、始まりました。第１～４金曜日に隔週掲載。

2025/4/4

量り売りや試飲に対応　鹿沼の小林醸造が直売所オープン　まんじゅうやだんごも販売

小林醸造（鹿沼市上粕尾、小林一三（こばやしいちぞう）社長）は17日までに、同所の前日光醸造所に量り売りや試飲に対応する直売所をオ…

2025/3/17

オーダーメード酒をオランダに初輸出　鹿沼の小林醸造　ロンドンやパリにもサンプル、市場開拓目指す

小林醸造（鹿沼市上粕尾、小林一三（こばやしいちぞう）社長）が造る「オーダーメード酒」が、初めて輸出される。

2025/2/6

低アルコールな「澤姫」２月１日発売　宇都宮の井上清吉商店　消費者の声に応えて飲みやすく

日本酒「澤姫」の井上清吉商店（宇都宮市白沢町、井上裕史（いのうえひろし）社長）は２月１日、ワイン並みの低アルコール純米酒「Ｓａｗ…

2025/1/31

飲泉使いオリジナルの日本酒　塩原温泉の旅館や居酒屋で提供　泉質による違いも

那須塩原市の塩原温泉郷の旅館と居酒屋の有志が、飲泉を使ったオリジナルの日本酒を造って宿泊客や来店客に提供している。

2024/12/2