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７月４、５日は「乾杯フェスタ」　宇都宮のオリオンスクエアで　日本酒、ビール...ワイナリーも初出店

 　栃木県内の酒造者と消費者が触れ合うイベント「とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ２０２５」が７月４、５日、宇都宮市江野町のオリオンス…

2025/6/17

全国新酒鑑評会を振り返る・その１　難局突破へ続く挑戦　ベテラン記者のこだわりコラム第５回
左党・イトウの今夜も一杯（５）

酒造業界の一大イベント、全国新酒鑑評会（酒類総合研究所など主催）の審査結果が５月21日に発表された。

2025/5/30

【全国新酒鑑評会】栃木県内の金賞９蔵、喜びの声（１）虎屋本店、井上清吉商店、第一酒造

２０２４酒造年度（２４年７月～２５年６月）に製造された清酒の出来栄えを審査する全国新酒鑑評会の結果が２１日に発表され、本県からは…

2025/5/27

７月11日夜に蔵の街で利き酒会　酒蔵２４蔵が一堂に

蔵の街とちぎ日本酒三昧実行委員会は７月11日午後６時30分～８時30分、栃木市片柳町２丁目のサンプラザで「蔵の街とちぎ　日本酒三…

2025/5/23

栃木県から９点が金賞　全国新酒鑑評会　七水、十一正宗など

酒類総合研究所（広島県東広島市）と日本酒造組合中央会は２１日、２０２４酒造年度に製造された清酒の出来栄えを審査し、品質と製造技術…

2025/5/21

「杉並木」「新たな」など栃木県内の地酒８点が金メダル　ＩＷＣ2025ＳＡＫＥ部門

英国で開かれた世界最大級のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）２０２５」ＳＡＫＥ（サケ）部門の審査結果が2…

2025/5/21

５月18日に第６回「酒と酒」　ライトキューブ前で50店舗　日本酒、ワイン、クラフトビールが一堂に

ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「えりこママチャンネル」は18日午後１～８時、ＪＲ宇都宮駅東口のライトキューブ宇都宮交流広場で、酒と料理…

2025/5/14

知的に味わう栃木の酒　地酒を愛するベテラン記者　こだわりコラム初回【下野新聞デジタルオリジナル】
左党・イトウの今夜も一杯（１）

地酒を愛するベテラン記者による、こだわりのコラム「左党・イトウの今夜も一杯」が４日、始まりました。第１～４金曜日に隔週掲載。

2025/4/4

低アルコールな「澤姫」２月１日発売　宇都宮の井上清吉商店　消費者の声に応えて飲みやすく

日本酒「澤姫」の井上清吉商店（宇都宮市白沢町、井上裕史（いのうえひろし）社長）は２月１日、ワイン並みの低アルコール純米酒「Ｓａｗ…

2025/1/31

栃木の地酒の魅力伝えたい　「伝統的酒造り」の無形文化遺産登録、関係者から喜びと期待の声

「伝統的酒造り」が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された５日、県内の酒造関係者や酒店からは「酒文化を後世に伝…

2024/12/6