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茨城新聞社提供
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検索：清酒
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室町時代の製法で酒仕込み
奈良・正暦寺清酒発祥の地とされる奈良市の正暦寺で１０日、清酒のもととなる酒母を仕込む清酒祭があった。
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【地酒こだわりコラム】「栃木の酒」変えた県産酵母の誕生秘話
左党・イトウの今夜も一杯（22）糖分をアルコールに分解し、日本酒の香り、味わいを決めるのに大きな役割を果たす清酒酵母。
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最優秀賞「酒香ル麦泡」
２５年度県優良デザイン ７社７商品にＴマーク1/6 5:00
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下野・旧吉田東小跡地に認定こども園開設 西小体育館は酒米の集出荷場に 市が民間へ売却「地域の活性化へ」
下野市は４日までに、旧吉田東小の施設を学校法人愛泉学園（小金井４丁目）、旧吉田西小体育館などを山田錦栽培研究所（田中）に売却した。
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小学校跡地 民間へ売却
下野市 旧吉田東小校舎など 認定子ども園開設／旧吉田西小体育館 酒米の集出荷場に1/5 5:00
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12月補正予算案、過去最大 677億2100万円 国の経済対策に呼応 栃木県発表
県経営管理部は１０日、２０２５年度一般会計を６７７億２１００万円増額する１２月補正予算案（追加分）を発表した。
2025/12/11
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外池酒造店（益子）が「世界酒蔵ランキング」５位 698蔵が対象、格付け入りは栃木県内唯一
日本酒の酒蔵を公平な目で格付けする「２０２５世界酒蔵ランキング」（酒文化研究所などの実行委員会主催）の認定式が９日、都内で開かれ…
2025/12/9
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ローマ教皇庁大使が日光東照宮を訪問 ウイスキー献上が縁、家康の思想に触れる
【日光】都内のローマ教皇庁（バチカン）大使館大使のフランシスコ・エスカランテ・モリーナ大司教ら大使館関係者６人が３日、山内の世界…
2025/12/6
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下野杜氏、新たに３人 見識、実務とも認められる
栃木県と県酒造組合でつくる下野杜氏資格認証委員会の下野杜氏資格認証状授与式が25日、宇都宮市内で行われ、３人を下野杜氏に認証した。
2025/12/1
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「今も彼を恨めない…」 深刻化するＳＮＳ型ロマンス詐欺、被害者が語る心の傷 恋愛感情操られて夢中に
恋愛感情やもうけ話を悪用して現金や暗号資産をだまし取るＳＮＳ（交流サイト）型詐欺の被害が県内で深刻化している。ＳＮＳで…
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宇都宮に無人古着店「セルフルギ」上陸 下北沢の人気店の系列 運営会社、オーナーが語る熱い思い
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栃木県内の全県立校、ヘルメット着用が自転車通学の条件に 生徒の自転車事故絶えず 26年度から
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栃木県警 川鍋警視に聞く ＳＮＳ型詐欺のわな 非対面で感情を操作、被害高額になる傾向
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松下選手（宇都宮出身）に２度目の「県スポーツ功労賞」 競泳世界選手権 男子400メートル個人メドレーで準優勝
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ザ・リッツ・カールトン日光と人気ラーメン店コラボ 第２弾は「日光豆乳担々麺」 １杯いくら？
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大田原、強盗傷害や逮捕監禁など ３被告判決、懲役４年６月～13年 宇都宮地裁
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