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温室内は春爛漫　宇都宮で「サクラソウ」の出荷最盛期

早春を彩るサクラソウ科のプリムラ・オブコニカの出荷が、宇都宮市古田町の園芸農家「フラワールドひしぬま」で最盛期を迎えている。

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「いちご王国・栃木」に強力ライバル登場か　その名は埼玉の「あまりん」　食味審査会で最高金賞、認知度も着々と向上

「いちご王国・栃木」に新たな強力ライバル登場か－。　近年、全国のイチゴの食味審査で、上位を席巻している品種がある。

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【昭和100年　記憶の遺産】県央編　昭和の夜を彩った宮の橋屋台、益子陶器市の源流…

今年は１９２６年の昭和元年から数えて１００年の節目の年。市街地、通り、デパート、公共施設、祭り…。

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高さ2.7メートルの特製門松お目見え　小山北桜高正門前に　２、３年生が製作

【小山】小山北桜高食料環境科造園部門の２、３年生は23日、同校正門前に高さ約２メートル70センチの門松１対を設置した

2024/12/27

シイタケの柄の中が茶色い－実は傷みじゃない　宇都宮大など研究グループが解明　フードロス削減にも期待

シイタケの傘に伸びる柄の内部が、まれに茶色くなってしまう－。

2024/12/26

大豆ミート、商品ラインアップ充実　那須塩原のこすもす　チップスに新味、麺も

大豆ミート食品を企画販売するこすもす（那須塩原市埼玉、武島（たけしま）えりさ社長）は、大豆チップス「ＳｏｙＣｈｉｐｓ」に「山羊（…

2024/12/26

赤やピンクで正月彩る　高根沢で葉ボタンの出荷大詰め　白の「晴姿」に色づけ

新年を控え、正月飾りなどに使われる背高葉ボタンの出荷作業が、高根沢町平田の「きむら花園」で大詰めを迎えている。

2024/12/25

壬生の１農家、原木シイタケ出荷制限解除

2024/12/25

枯れ木が5000円で売れることも　里山林業で楽しく“小遣い稼ぎ”　県森林事務所で働く64歳

【大田原】県県北環境森林事務所林業経営課副主幹の津布久隆（つぶくたかし）さん（64）＝さくら市押上＝はこのほど、「ナタ１本ではじ…

2024/12/25

栃木のイチゴ、実はこう作っています　生産量日本一の現場で導入進む最先端技術

24日はクリスマスイブ。もしかすると１年で最もケーキを食べる人が多い日かもしれない。

2024/12/24