渡航プログラムで成果を発表する中村さん=8月、米国(中村さん提供)

米国での渡航プログラムを修了した中村さん(右)=8月、同国(中村さん提供)

渡航プログラムで成果を発表する中村さん=8月、米国(中村さん提供) 米国での渡航プログラムを修了した中村さん(右)=8月、同国(中村さん提供)

 サツマイモの魅力を国内外に発信し、海外での加工品販売を目指す宇都宮大農学部3年中村真緒(なかむらまお)さん(21)が今夏、経済産業省による起業家の海外派遣事業「J-starX」の「若手起業家コース」に参加し、米国の名門カリフォルニア大バークレー校での渡航プログラムを修了した。同事業に参加した本県関係者は3人目で学生は初めて。プログラムの経験をブランド開発に生かし、干し芋などの加工品を米国で販売する事業を構想する。