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1月17日の栃木県内ニュース　「渡良瀬遊水地のヨシ、出来よし！　恒例のヨシ刈りピーク」など3本をお届けします

１月17日（金）に下野新聞デジタルでお伝えした栃木県内のニュースから、編集部が“特に読んでもらいたい”3本を厳選しました。

1/17 21:00

寒さ厳しく、そばは甘く　那須の道の駅、寒ざらしそばの仕込み作業　２月に提供

那須町の道の駅東山道伊王野は17日、本県と福島県の境を流れる三蔵川（さんぞうがわ）の源流で恒例の寒ざらしそばの仕込み作業を行った。

1/17 16:30

寒ざらしそば「権現水」で甘み強く　日光東照宮・洗心池で仕込み作業

【日光】山内の日光東照宮社務所前にある洗心（せんしん）池で13日、寒ざらしそばの仕込み作業が行われた

1/13 18:00

【狼と香辛料 MERCHANT MEETS THE WISE WOLF】賢狼ホロの大好物"リンゴ"と"お酒"が夢のコラボ！「ホロのりんご蜂蜜酒」期間限定発売！！

2024/12/18

親子で食農体験、女性大学も

ＪＡしもつけは、農業体験や講座などを通じＪＡが地域の拠点となることを目指し、「くらしの活動」として組合員や地域住民にさまざまな体…

2024/12/18

飲泉使いオリジナルの日本酒　塩原温泉の旅館や居酒屋で提供　泉質による違いも

那須塩原市の塩原温泉郷の旅館と居酒屋の有志が、飲泉を使ったオリジナルの日本酒を造って宿泊客や来店客に提供している。

2024/12/2

【グルメ探訪】手間暇かけた柔らかさ　からあげ定食　大衆中華食堂 よし屋（栃木）

カリカリの衣に包まれた鶏肉の柔らかさに驚かされた。やや甘みがある肉汁がどんどんあふれ出てくる。

2024/11/30

５時間煮込んでうまみ凝縮　特製カレーライス　カフェキッチンあめ（栃木）

店長の五月女（そうとめ）美詠（みえ）さん（58）のお薦めは、ほぼ具材から出る水分だけで作る「特製カレーライス」（１２００円）。

2024/11/9

ラーメン極める公務員が大田原に　テレビ料理番組で決勝進出も　仕事後の仕込み、体力はマラソンで

無類のラーメン好きが高じ、趣味で本格ラーメンを作る大田原市職員がいる。アマチュアが料理を競うＮＨＫのテレビ番組では決勝に残った。

2024/10/31

新酒仕込みが本格化

2024/10/28