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益子・外池酒造店の２品が部門チャンピオンに　オリエンタルサケアワード

香港で開かれたアジア最大級の日本酒コンクール「Ｏｒｉｅｎｔａｌ　Ｓａｋｅ　Ａｗａｒｄｓ（オリエンタルサケアワード）２０２５」の審…

2025/9/9

女性ターゲットの甘美な日本酒　「七水　べいびーべあー」　虎屋本店（宇都宮）

虎屋本店（宇都宮市）は８日、純米造り普通酒「七水　べいびーべあー」を数量限定で発売する。コンセプトは「癒やされる甘美な味わい」。

2025/8/17

滝がないのになぜ「滝の原」？　宇都宮市の地名　鍵を握るのは日光の分社

「付近に大きな河川は存在しないのに、なぜ『滝の原』なのか。地名の由来は」。

2025/8/11

９月にとちぎ酒蔵サミット２０２５　宇都宮

「とちぎ酒蔵サミット２０２５　ささらライトキューブ」が９月６日、ＪＲ宇都宮駅東口のライトキューブ宇都宮で開かれる。

2025/7/28

「七水」チャレンジ商品の第２弾　虎屋本店（宇都宮市）

虎屋本店（宇都宮市）は22日、「七水　Ｃｈａｌｌｅｎｇｅ　ｂｒｅｗｉｎｇ　ｐａｉｒｉｎｇ　ｗｉｔｈ　ｆｏｏｄ」を発売した。

2025/7/23

ワイン感が進化した「七水」　虎屋本店（宇都宮市）

虎屋本店（宇都宮市）は22日、純米酒「七水」シリーズをワイン酵母で醸した「七水　ＣＨＡＲＭＡＮＴ（シャルマン）」を限定発売した。

2025/7/23

７月４、５日は「乾杯フェスタ」　宇都宮のオリオンスクエアで　日本酒、ビール...ワイナリーも初出店

 　栃木県内の酒造者と消費者が触れ合うイベント「とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ２０２５」が７月４、５日、宇都宮市江野町のオリオンス…

2025/6/17

「望ｂｏ：」純米大吟醸２位、本県４点がベスト10入り　サケコン

市販日本酒品評会「ＳＡＫＥ　ＣＯＭＰＥＴＩＴＩＯＮ（サケ　コンペティション）２０２５」の表彰式が10日夜、都内で行われた。

2025/6/11

精米歩合55％の金賞受賞「七水」を７月発売　虎屋本店

日本酒「七水」の虎屋本店（宇都宮市）は７月、２０２４酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「七水　純米吟醸55　愛山」を数量限定…

2025/6/10

全国新酒鑑評会を振り返る・その１　難局突破へ続く挑戦　ベテラン記者のこだわりコラム第５回
左党・イトウの今夜も一杯（５）

酒造業界の一大イベント、全国新酒鑑評会（酒類総合研究所など主催）の審査結果が５月21日に発表された。

2025/5/30