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矢板高、役目終えた繁殖和牛を再肥育　地元業者がハンバーグなどに加工　「良い肉安定して出せるように」

【矢板】役目を終えた繁殖和牛に付加価値を付けて赤身肉の商品開発につなげようと、矢板高農業経営科が校内の放牧場で育てた後の再肥育の…

2023/11/8

ＬＲＴライトラインで行く
各駅停車、グルメ旅㊤

宇都宮市の駅東側に今年8月、「LRT（次世代型路面電車）」が開業。県都の公共交通に新たな1㌻を刻みました。

2023/11/8

“新”爆弾ハンバーグ好評、増収増益　フライングガーデン９月中間　24年３月期予想据え置き

レストランチェーンのフライングガーデン（小山市本郷町３丁目、野沢卓史（のざわたかふみ）社長）が６日発表した２０２３年９月中間決算…

2023/11/7

妙月坊
たっぷり生湯波を添えた
ビーフハンバーグ

日光山内の入り口となる神橋から徒歩３分。輪王寺の起源とされる四本龍寺の近くに建つ旧宿坊を改装した店は、静かで落ち着いた雰囲気です。

2023/10/25

【グルメ探訪】肉に合わせて焼き加減　本格ローストビーフ丼　洋食厨房 匠亭（栃木）

店の一押しは、色鮮やかな赤身のローストビーフを高々と盛り付けた「本格ローストビーフ丼」（１２８０円）。

2023/10/14

【食べた？】箸止まらぬさっぱり味　薬味でいただく和風ロコモコ丼　Sai－cafe（那須塩原）

一風変わったロコモコ丼だ。ハンバーグに載っているのは目玉焼きではなく生卵の卵黄。

2023/10/13

とちぎのたれ＆薬味

極みの薬味香りよし  味にキレ  食欲増進床井柚子園　宇都宮柚子胡椒ユズの芳醇な香りに辛味　床井柚子園が栽培する「宮ゆず」と日光…

2023/9/13

日光茶寮
「日光茶寮Ｓランチ」と台湾茶「茶のたしなみ」

木のぬくもりにあふれたぜいたくな空間。

2023/9/13

しもつかれチャーム初お披露目　具材をフィギュアに　イベントで10個ずつ販売

【栃木】市民団体「しもつかれブランド会議」は３日、万町の飲食店「Ｇｅｎｋｉ　ＣＡＦＥ辰元」で音楽イベント「シモツカレヤンキーふぇ…

2023/9/9

上三川、給食用の皿を一新　折り紙のロゴ入りに　夏休み明けから

【上三川】「ＯＲＩＧＡＭＩのまちづくり」を進める町は、町内７小学校と３中学校の給食で児童生徒が使用する仕切り皿を「ＯＲＩＧＡＭＩ…

2023/9/9