【人と社会と感染症 岡田教授のなるほど講座】(10)ウエルシュ菌 カレーの大量調理は注意 小分けして低温保存を
ウエルシュ菌による食中毒は大量の調理で起こりやすく、カレーやシチュー、肉を含んだ煮物や肉団子などが主な原因食です。
8/27 5:00
【人と社会と感染症 岡田教授のなるほど講座】(10)ウエルシュ菌 カレーの大量調理は注意 小分けして低温保存を
ウエルシュ菌による食中毒は大量の調理で起こりやすく、カレーやシチュー、肉を含んだ煮物や肉団子などが主な原因食です。
8/27 5:00
北海道で大量発生オオズワイガニに商機
食品加工やコース料理 活用の動き広がる
北海道太平洋沖で2023年ごろから大量発生しているオオズワイガニを、食材として有効活用する動きが広がっている。
8/26 8:00
県内ニュースショット
8/26 5:00
自宅を開放、音楽会
茂木の畜産業 瀬尾さん 4回目、地元出身奏者招く
8/25 5:00
臭みなく歯応え十分 レバニラ定食 中国料理 香蘭(宇都宮)
レバーが苦手という人が好んで注文する「レバニラ定食」(1100円)。昼食で訪れた際、隣のテーブルの4人全員がオーダーしていた。
8/24 12:00
新潟・佐渡の老舗蔵元が廃校で酒造り
「学校蔵」日本酒を通じ地域循環促進
新潟県の佐渡島に小学校の廃校舎を生かした酒蔵がある。その名も「学校蔵」。
8/24 7:00
文庫紹介
8/24 5:00
ベストセラー
8/24 5:00
臭みなく歯応え十分
【ミヤコレ】中国料理香蘭、 レバニラ定食
8/24 5:00
カレーの大量調理は注意
【人と社会と感染症 岡田教授のなるほど講座】(10)ウエルシュ菌による食中毒
8/22 5:00
いよいよきょう7日まで 栃木県立美術館「動くゴッホ展」 駐車場の混雑も、公共交通機関で来館を
栃木県立美術館で開催されている、ポスト印象派を代表する画家フィンセント・ファン・ゴッホ(1853~90年)の絵画を映像…
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栃木県立美術館「動くゴッホ展」 5万人突破、ヒットの理由は? 6割が初来館、家族連れや若者も
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着られるのに処分「もったいない」 日光の須藤さん、子ども服回収し廉価で販売 5月にプロジェクト発足
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栃木シティ、松本に競り勝ち2連勝 得意のハイプレスが機能し主導権 「自分たちらしさ」存分に発揮
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栃木SC、逆転勝ちで7位浮上 上位の宮崎との競り合い制す
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栃木県高校新人陸上 女子400メートルリレー・白鴎足利が大会新で2連覇
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世界陸上出場の佐藤風雅(宇都宮在住) 「良い報告ができるように頑張る」 栃木県高校新人陸上で激励会
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白鴎大、開幕戦で白星飾る 作新大はコールド負け 関甲新学生野球秋季1部リーグ
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サックスだけのアンサンブル楽しんで サクソフォンオーケストラ、10月5日に栃木で初演奏会
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