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【知っとこ とちぎ】特有の気候や地形利用　生かされる先人の知恵
㊺郷土料理

地域特有の気候や地形をうまく利用した料理は人々の生活を支えてきました。今回は、長く受け継がれてきた郷土料理を紹介します。

2024/3/5

あったらラッキー？　馬頭高生製造の缶詰が予想以上の人気　那珂川のレトロ自販機並ぶ「なかよし自販機コーナー」

【那珂川】昭和レトロな自動販売機が多く並ぶ三輪の「なかよし自販機コーナー」で、ピラルクーの魚肉入りグリーンカレーやしもつかれなど…

2024/3/1

しもつかれ継承したい若者も　「理想のとちぎ」将来像を発表　県誕生150年記念事業フィナーレ

本県誕生150年記念事業のフィナーレを飾る県主催の「若者未来デザインフォーラム」が24日、県総合文化センターで開かれ、県内の若者…

2024/2/25

しもつかれに合う日本酒　３月上旬まで限定販売　那須烏山の島崎酒造

島崎酒造（那須烏山市中央１丁目、島崎健一（しまざきけんいち）社長）は、栃木市の市民団体「しもつかれブランド会議」（青柳徹（あおや…

2024/2/17

小江戸の新名物へ、とちぎ江戸料理“再発進”　栃木で「カルチャー研究会」活動本格化　本場に学ぶ体験会初開催

【栃木】市内有志が市独自のおもてなしグルメ「とちぎ江戸料理」を再び盛り上げようと動き始めている。

2024/2/16

食、音楽、洋服でしもつかれ体感　栃木駅前で初のイベント　ブースやキッチンカー並ぶ

【栃木】郷土料理「しもつかれ」をさまざまな形で体感するイベント「しもつかれ船着場（ふなつきば）」が10日、栃木駅北口で初めて開か…

2024/2/10

能登地震で小山に避難、しもつかれ作りに挑戦　バスケ強豪・鵬学園（石川）のナイジェリア人留学生

【小山】能登半島地震の影響で島田の国際交流拠点「ナイジェリアハウス」に一時避難している、バスケットボールの強豪・鵬（おおとり）学…

2024/2/4

懐かしい父のかけ声　節分に重ねる家族の姿　「もっと食べたかった」福豆の思い出も
10社合同節分アンケート後編

下野新聞社など全国の地方紙10社が実施した、節分に関する合同アンケートでは、多くの方から節分にまつわる思い出をお寄せ頂きました。

2024/2/3

豆まかない、「鬼は外言わない」　栃木県内もさまざまな風習　しもつかれ、もともとは初午の食べ物
10社合同節分アンケート前編

２月３日を前に、下野新聞社など地方紙10社で実施した合同アンケートでは、回答者の皆さんから、節分にまつわる風習や思い出などを多く…

2024/2/2

「あぜみち」駅東店がリニューアル　和気精肉店テナントも宇都宮初出店

農産直売所「あぜみち」を展開するグリーンデイズ（宇都宮市）は２日、宇都宮市中今泉２丁目の「あぜみち駅東店」をリニューアルオープン…

2024/2/2