検索：しもつかれブランド会議

しもつかれに合う日本酒　３月上旬まで限定販売　那須烏山の島崎酒造

島崎酒造（那須烏山市中央１丁目、島崎健一（しまざきけんいち）社長）は、栃木市の市民団体「しもつかれブランド会議」（青柳徹（あおや…

2024/2/17

食、音楽、洋服でしもつかれ体感　栃木駅前で初のイベント　ブースやキッチンカー並ぶ

【栃木】郷土料理「しもつかれ」をさまざまな形で体感するイベント「しもつかれ船着場（ふなつきば）」が10日、栃木駅北口で初めて開か…

2024/2/10

栃木で初開催の「しもつかれイベント」　２月10日、20のブースやキッチンカー

【栃木】郷土料理「しもつかれ」を体感するイベント「しもつかれ船着場（ふなつきば）」が２月10日、栃木駅北口周辺で初めて開かれる。

2024/1/31

しもつかれチャーム初お披露目　具材をフィギュアに　イベントで10個ずつ販売

【栃木】市民団体「しもつかれブランド会議」は３日、万町の飲食店「Ｇｅｎｋｉ　ＣＡＦＥ辰元」で音楽イベント「シモツカレヤンキーふぇ…

2023/9/9

しもつかれを次世代に　小山ＴＢＣ学院生が調理に挑戦

【小山】郷土料理を継承しようと、三峯１丁目のＴＢＣ学院小山校のシェフ学科と調理師学科は10日、郷土料理「しもつかれ」を作る特別授…

2023/2/14

「探る」「繋ぐ」郷土食　初開催「しもつかれ博」に千人　宇都宮【動画】

郷土食「しもつかれ」の魅力や可能性を再発見するイベント「しもつかれ博」が４日、栃木県宇都宮市インターパーク６丁目のミナテラスとち…

2023/2/5

しもつかれを次世代へ　あす宇都宮で２イベント　新アレンジ料理の販売も

郷土料理「しもつかれ」の魅力と可能性を次世代につなごうと、“探る”と“繋（つな）ぐ”をそれぞれキーワードにした二つの「しもつかれ…

2023/2/3

しもつかれ、和楽踊り歌詞でＰＲ　「ブランド会議」が考案　季節、作り方盛り込む

【栃木・小山】しもつかれを世界に誇れる郷土料理にしようと、栃木市を中心に活動する市民団体「しもつかれブランド会議」はこのほど、日…

2022/9/11

栃木の郷土料理
しもつかれ

一年中で一番寒さの厳しいこの時期の栃木の郷土料理といったら「しもつかれ」です。２月最初の午（うま）の日・初午に作る行事食。

2022/2/2