宇都宮大、2026年４月に農学部を全面改組 ５学科から新たな４学科に データサイエンス経営学部には大学院
宇都宮大は26日、県庁で記者会見を開き、２０２６年４月の組織改編について発表した。
2025/9/26
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宇大出身・佐賀さんら、コメ原料の代替肉「コミート」開発 日本人にもなじみやすい味 27、28日に限定ラーメン
宇都宮大農学部出身で東京都内在住の佐賀清崇（さがきよたか）さん（45）は、コメを原料とした代替肉「Ｃｏｍｅａｔ（コミート）」を開…
2025/9/25
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【地酒こだわりコラム】大学生の心に刺さる「日本酒学」
左党・イトウの今夜も一杯（１４）「ワインの輸出額はフランス産だけでも１～２兆円。日本酒の輸出が増えているといっても４００億円超。
2025/9/19
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コメ農家「何とか余裕を持てる」 栃木県産米、過去最高の概算金に安堵 買い控えへの懸念も
ＪＡ全農とちぎが25日に決定した２０２５年産米の概算金が過去最高額となったことを受け、県内のコメ農家からは「経営が安定する」など…
2025/8/26
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宇都宮大ベンチャーが純米大吟醸にごり酒
宇都宮大ベンチャーのＦｅｒｍｅｎｔ Ｂａｓｅ（ファーメントベース、宇都宮市陽東７丁目、平松光幸（ひらまつみつゆき）ＣＥＯ）は８月…
2025/7/28
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小さじ１杯のコメ
先週立ち寄った宇都宮市内のスーパーで、キャベツが１個１００円で売っていた。久しぶりに見る特価である。
2025/7/8
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田んぼダム面積、栃木県は全国３位 2023年度4834ヘクタール 水害の教訓生かす備え進む
大雨時に水田に水をためる「田んぼダム」の県内の取り組み面積は、２０２３年度４８３４ヘクタールで、都道府県別で全国３位だったことが…
2025/6/19
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「ありがたい」「うらやましい」 縁故米に向かう感謝と羨望 栃木県内消費者 農家には依頼殺到
コメをつくる知人や親戚らから無償または安く入手できる「縁故米」。
2025/6/19
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コメ５キロ、いくらが「適正」？ 消費者と生産者で一定の差 食べる頻度の変化は
全国19紙合同アンケート「令和の米騒動」を巡り下野新聞など全国19紙が行った合同アンケートでは、店頭で５キロを購入する際の「適正価格」についても質問した。
2025/6/8
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宇都宮大と「日光珈琲」、ブレンドコーヒーを共同開発 試飲会でPR、７月から販売予定
宇都宮大はカフェ「日光珈琲（コーヒー）」を展開する風間総合サービス（鹿沼市上材木町）とオリジナルのブレンドコーヒー「宇大珈琲アフ…
2025/5/29
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栃木県女性の賃金は男性の71%止まり 格差全国ワースト4位、格差は拡大傾向 女性管理職比率伸び悩み
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栃木SC、シュート数でJ2山形を上回る 惜敗に手応えと悔しさ交錯 主将・DF柳「もっと貪欲に」
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栃木シティ、DF下田が攻撃の起点に 秋田に完封負けも右サイドから好機演出 今矢監督「J2簡単にはいかない」
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