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700キロ超えも...大きくなったよ　大田原・大野放牧場で全頭収牧、農家の元へ

栃木県大田原市湯津上の市大野（おおや）放牧場で６日、牛の全頭収牧が行われ、今春放牧されて一回り大きく育った乳用牛、肉用牛計33頭…

2023/11/6

【グルメ探訪】黒毛和牛の贅沢な風味　松喜セット　焼肉 松喜（栃木）

口の中でとろける霜降りの大トロカルビ、芳醇（ほうじゅん）な甘みの上カルビ、絶妙な食感のタン塩、香ばしさが広がる地鶏の塩－。

2023/11/4

納入不足懸念も積極対応せず　納品業者と道の駅　「白楊豚」別の肉販売問題　原因など両者の説明に食い違い

道の駅たかねざわ元気あっぷむら（栃木県高根沢町上柏崎）で、宇都宮白楊高の生徒が育てた「白楊豚」として別の豚肉が販売されていた問題…

2023/11/3

ご飯にかけるギョーザ　第３弾は「酢コショウ」　宇都宮のユーユーワールド
宇都宮餃子祭りで販売

物流・貿易などを手がけるユーユーワールド（宇都宮市平出工業団地、小川拓矢（おがわたくや）社長）は３日、宇都宮市内で同日から３日間…

2023/11/2

【推しの逸品】旬の食材使い創作３品　週替わり木陰ランチセット　木陰のトカゲ（宇都宮）

創作中華の３品を味わえる「週替わり木陰ランチセット」（１２８０円、数量限定）が人気だ。

2023/11/1

アスポリポーター　気になるお仕事体験③
「酪農」

アスポリポーターが気になる仕事を体験し、その内容ややりがいなどを紹介するシリーズ企画「お仕事体験」。第３弾は「酪農」です。

2023/11/1

「在庫足りなく、別の豚出した」　 故意性は明言せず　納品業者「渡清」社長が釈明　「白楊豚」に産地異なる豚混入

道の駅たかねざわ元気あっぷむら（栃木県高根沢町上柏崎）で、宇都宮白楊高の生徒が育てた「白楊豚」として産地の異なる豚肉が販売されて…

2023/10/31

矢板高生２人が快挙　「豆乳レシピ甲子園」でダブル最高賞　県産食材使ったギョーザ飯と豆乳麺

【矢板】高校生対象の日本豆乳協会主催「第10回豆乳レシピ甲子園」で、矢板高栄養食物科の２人の３年生が、「郷土料理部門」と「豆乳×…

2023/10/31

もうすぐ宇都宮餃子祭り！　食べるだけじゃない魅力を調査　プロに教わるこだわりレシピ
#私の好きなとちぎ　レジャースポット巡り③

いよいよ11月３日から人気イベント「宇都宮餃子（ぎょーざ）祭り２０２３」が始まる。しかも、今年は、例年より１日長い３日間の開催。

2023/10/29

秋にスイカ実を付ける　植物の生命力に驚き　市貝で“放任栽培”

栃木県市貝町椎谷（しゅうがい）の高庄眞知子（たかしょうまちこ）さん（75）方の畑で“放任栽培”した小玉スイカが実を付け、深まる秋…

2023/10/29