検索：シイタケ

実りの秋 祝う

今宵、食卓が祭りになる山の恵み、大地の恵み　　料理の数々、にぎわうテーブル食べて祝おう、感謝を込めて　　余さず生かそう、明日のメ…

2025/10/17

ピッツェリアグーフォ　にらジェノベーゼと椎茸のピッツァ(矢板)

塩谷町地域おこし協力隊で有機農業のＰＲを担当した高村亮さん（41）が、妻桂子さん（43）の母が暮らす築１００年以上になる古民家を…

2025/9/12

涼やかに夏を彩る薄紫　塩谷の山林でナツエビネ見頃　「夢を見ているよう」

塩谷町船生のシイタケ農家大島正志（おおしままさし）さん（74）方の山林で、希少な山野草「ナツエビネ」が見頃を迎えた。

2025/8/10

90種類のキノコが勢ぞろい　昭和天皇が那須で発見したキノコの標本も　ふみの森もてぎで９月23日まで

【茂木】ふみの森もてぎの夏休み企画展「とちぎのキノコ　もてぎのキノコ」が９月23日まで、同施設の歴史資料展示室で行われている。

2025/8/9

キノコ消費拡大へ注力　壬生の北研が食品総合のＯＩＣグループと連携　馬頭工場を譲渡

菌床キノコ種菌製造の北研（壬生町中央町、白田卓一（しろたたくいち）社長）は、食品総合流通業のＯＩＣ（オイシー）グループと連携し、…

2025/7/17

宇都宮の魅力 都内で発信　餃子や農産物、イチゴ100％かき氷も　渋谷区でマルシェ開催

【宇都宮】市は１日、東京都渋谷区で「宇都宮マルシェ」を開き、宇都宮産農産物や特産品などの販売を通じて市の魅力を発信した

2025/6/6

イチゴの多さに驚き！　道の駅みかも（栃木）　土産物にも人気

栃木市役所向かいの下野新聞栃木支局から車を走らせ南下し、春の太平山沿いを気持ちよくドライブすること約30分。

2025/4/20

大きめ具材、うまみ凝縮　猫ピロシキ　猫ぱん（小山）

「猫しっぽ」「肉球サンド」「またたびスティック」…。猫にちなんだ遊び心あふれるパンの名前に思わず笑みがこぼれてしまう。

2025/4/19

4月16日の栃木県内ニュース　「富士山望む絶景、コウノトリ生き生きと　小山・渡良瀬遊水地」など３本をお届けします

    　4月16日(水)に下野新聞デジタルでお伝えした栃木県内のニュースから、編集部が“特に読んでもらいたい”3本を厳選しまし…

2025/4/16

原木シイタケの収穫大詰め　矢板の君嶋きのこ園　肉厚でうま味魅力の旬の味

栃木県矢板市下太田の「君嶋きのこ園」で春物の原木シイタケ「春子」の収穫が大詰めを迎えている。

2025/4/16