新作のどら焼き

 【足利】市内の塗料関連商社「板通」が運営する蜂蜜専門店「れんがHoney Garden」(旭町)は16日から、菓子製造販売の「虎蔵」(江川町)とコラボレーションしたどら焼きを販売する。

 どら焼きの共同開発は昨年に続き2回目。話題性のある商品で足利を盛り上げようと、チーズクリームをカステラで挟んだ虎蔵の「ポナペ」をアレンジした。

 新作「純みつポナどら」は、チーズクリームと北海道産の小豆を使った小倉あんを、れんがHoney Gardenで扱う国産蜂蜜を練り込んだ生地で挟んだ。1個280円。販売は5月末までの予定。(問)れんがHoney Garden0120・411・383。