益子「道の駅ましこ」がジュース製造・販売 清涼飲料水製造業を取得
【益子】長堤の道の駅ましこを運営する第三セクター「株式会社ましこカンパニー」が清涼飲料水製造業の許可を取得し、町内で生産された果…
11/7 5:00
新商品
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エソジマモチのおかき完成 宇都宮白楊高生が新商品販売
【宇都宮】宇都宮の在来品種で“幻の陸稲”とされる「エソジマモチ」を使った米菓「エソジマおかき」が完成し、栽培した宇都宮白楊高の生…
11/6 5:00
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「拓陽キスミル」味わって 那須塩原で生徒がＰＲ
【那須塩原】市と共同開発した乳酸菌飲料「拓陽キスミル」を知ってもらおうと、那須拓陽高食品化学科の生徒らは４日、ＪＲ那須塩原駅や同…
11/5 5:00
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【台風19号】被災やなのアユ活用 麺料理開発、年内限定で提供 大田原
【大田原】那珂川産アユを使ったご当地グルメを手掛ける「黒羽ながら会」の清矢彰（せいやあきら）代表（62）は、台風19号で被災した…
11/2 5:00
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氷結第２弾はスカイベリー 栃木県産果実使用、キリン販売へ
キリンビールは30日、本県産イチゴのスカイベリーを使った缶酎ハイ「キリン 氷結 栃木産スカイベリー」を来年１月14日から全国で期…
10/31 10:51
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命名「ミルキーベリー」 白イチゴの「ｉＷ１号」
福田富一（ふくだとみかず）知事は28日、県農業試験場いちご研究所が育成した白イチゴの新品種「栃木ｉＷ（アイ・ダブリュー）１号」の…
10/29 9:54
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イチゴ「栃木ｉ37号」初出荷 酸味少なく甘さ際立つ新品種
イチゴの新品種「栃木ｉ37号」の２０２０年産（19年10月～20年９月）が28日、一般向けに初出荷された。
10/29 9:27
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第３弾は「宇都宮焼餃子」 栃木の味ポテチ数量限定で発売
カルビー（東京都）は17日、47都道府県「地元ならではの味」を再現する企画で栃木の味「ポテトチップス 宇都宮焼餃子（ぎょーざ）味…
10/18 12:07
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新名物は「坦々風かんぴょううどん」 宇都宮、高校生のレシピ元に開発
【宇都宮】そば店主らでつくる県めん類業生活衛生同業組合は15日までに、本県特産物を使って売り出す新名物を「担々風かんぴょううどん…
10/16 5:00
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電動アシスト自転車、10カ所に40台 シェアサイクル事業スタート 日光
日光商工会議所は14日、栃木県日光市の東武日光駅、霧降地区、世界遺産「日光の社寺」間を中心に、電動アシスト自転車を有料で貸し出す…
10/13 5:00
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世界一の蜂蜜酒開発へ 大田原の天鷹酒造
天鷹酒造（大田原市蛭畑、尾崎宗範（おざきむねのり）社長）は10日、クラウドファンディング（ＣＦ）サイトのマクアケで蜂蜜酒（ミード…
10/11 17:26
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「日光ラスク」の日昇堂が新ブランド チョコと「和」融合、本店改装しオープン 日光
「日光ラスク」などで知られる和洋菓子製造販売の日昇堂（日光市今市、長島孝昌（ながしまたかまさ）社長）は、チョコレートブランド「Ｔ…
10/11 13:16
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日光産純米酒 瓶詰めスタート 日光・今市の渡辺佐平商店
【日光】市内で作られた本県オリジナル酒米「とちぎ酒14」を１００％使い、地元で醸造された純米酒「日光産米うまかんべ」の瓶詰め作業…
10/11 5:00
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食べ応えあるアイス 「クッキー バニラバー」新発売 フタバ食品
フタバ食品（宇都宮市）は、70円と比較的安価で１００ミリリットルと大きいラクトアイス「クッキーバニラバー」を新発売した。
10/6 16:34
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ホットケーキ風の限定品 大麦工房ロア
大麦工房ロア（足利市大月町）は６日から、同所の工場直売店でホットケーキのような国産大麦１００％のダクワーズを１日１００食限定で販…
10/6 16:29
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地域おこしに朝鮮ニンジン 限定品販売へ試行錯誤 鹿沼
【鹿沼】漢方で強壮剤とされる朝鮮ニンジンのパウダーを練り込んだそばとこんにゃくを使い、地域おこし、ブランド化を目指す動きが出てい…
10/3 5:00
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野菜苗 置くだけで生育 鹿沼のシダラ、培土入りバッグを開発
園芸用培土製造卸のシダラ（鹿沼市幸町１丁目、設楽光江（しだらみつえ）社長）は、カネコ種苗（前橋市）とタイアップし、同社の野菜苗が…
9/21 10:05
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道路管理をＡＩで効率化 古河電工など日光市と実証試験
古河電気工業（東京都千代田区）と、ゼンリンデータコム（東京都港区）は９日までに、道路標識や照明など小規模な道路付属物の維持管理シ…
9/10 9:43
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塩糀使ってアユフライ 新メニュー「鮎匠づくし」 道の駅で９日から販売 大田原
【大田原】那珂川産アユを使ったご当地グルメを手掛ける「黒羽ながら会」（清矢彰（せいやあきら）代表）は、発酵調味料の塩糀（こうじ）…
9/8 5:00
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「４色サルサロール」が頂点 元気寿司商品開発コンテスト
元気寿司（宇都宮市大通り２丁目、法師人尚史（ほうしとたかし）社長）の全従業員が対象となる商品開発コンテスト「キッチンファイト」決…
9/6 10:49
