「宮ゆず」の蜂蜜、商品化着手 宇都宮の３社、採蜜へ巣箱設置 宇都宮大も研究協力
床井柚子（ゆず）園（宇都宮市新里町、床井光雄（とこいみつお）代表）、米作や養蜂のまほろば農場（同市上小倉町、大木正博（おおきまさ…
5/21 12:28
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「拓陽キスミル」給食で提供 地元の小中学校で児童らが味わう
【那須塩原】那須拓陽高食品化学科の生徒と市が共同開発した無添加の乳酸菌飲料「拓陽キスミル」が16日、西那須野、塩原地区の小中学校…
5/17 5:00
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宇都宮のアキモ 漬物グランプリで金賞の「にら辛みそ」発売
アキモ（宇都宮市）は、先月末に都内で開催された「漬物グランプリ２０１９」（全日本漬物協同組合連合会主催）法人の部で金賞を受賞した…
5/11 13:30
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クリ本来の風味、高級和菓子開発 宇都宮・若山商店など
竹林経営やタケノコ製品製造のワカヤマファーム（宇都宮市宝木本町）と和菓子製造販売の若山商店（同市中戸祭１丁目）は、ワカヤマファー…
5/9 10:22
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レストランと花店がコラボ 地産地消で母の日を祝う 高根沢
【高根沢】季節の花と地元の食材で母の日（12日）を祝ってもらおうと、石末の花店「はなゆう」（斎藤貴之（さいとうたかゆき）店長）と…
5/9 5:00
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ＬＩＮＥスタンプを開発、12月まで販売 とちぎ高校生蔵部と栃木青年会議所 栃木
【栃木】高校生のまちづくりグループ「とちぎ高校生蔵部」と栃木青年会議所（ＪＣ）がこのほど、通話アプリＬＩＮＥ（ライン）専用スタン…
5/9 5:00
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納豆で「茂木のユズ」をＰＲ 町内産果汁をたれに使用 ヘルシーフーズワタナベ
【茂木】茂木の中堅納豆メーカー、ヘルシーフーズワタナベは、町内産ユズの果汁をたれに使った納豆の新商品を開発、販売を開始した。
5/9 5:00
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足利清風高生が商店と連携し開発 瓶詰めデザートなど３種を限定販売
【足利】足利清風高の生徒11人は、市内の商店と連携して瓶詰めデザートなど３種類の商品をこのほど開発した。
4/28 5:00
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日本酒「農家の汗」を佐野市長に贈呈 「飲み口良くお肉にも合う」
【佐野】市内の若手農家でつくる市青少年クラブ協議会（市４Ｈクラブ、篠崎洪平（しのざきこうへい）会長）のメンバー３人が23日、市役…
4/28 5:00
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地元産材使用の洋菓子店が開店 地域おこし協力隊員が作る“鹿沼味”
【鹿沼】鹿沼版地域おこし協力隊員として都内から市内に移住した小澤亜由美（おざわあゆみ）さん（40）が手掛ける洋菓子店「おやつ ｓ…
4/28 5:00
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「三種の神器」の限定御朱印 太平山神社で改元に合わせ配布 栃木
【栃木】５月１日の改元に合わせ、太平山神社（小林一成（こばやしかずしげ）宮司）は、皇位継承の象徴「三種の神器」を印にした限定御朱…
4/26 5:00
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新品種“紅白”のアジサイを開発 純白から鮮やかな赤色に変化 小山【動画】
土壌の性質にかかわらず必ず白から赤に色が変わるアジサイ「白寿紅（はくじゅこう）」を「みつる植物研究所」の農場（小山市向野）の藤井…
4/26 5:00
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道の駅で「ゆず味＆いちご味」新本格カレー 茂木、27日発売、近くレトルトも
【茂木】道の駅もてぎの運営会社もてぎプラザは、町特産のユズとイチゴを使ったご飯メニューとして、それぞれを材料に加えた変わり種のオ…
4/22 5:00
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米菓、新分野を開拓 「パフ化」でスナック感覚 日光の丸彦製菓
米菓製造の丸彦製菓（日光市芹沼、山田行彦（やまだゆきひこ）社長）は、米を膨らませ柔らかくパフ化した「こめぽん煎（せん）」などスナ…
4/10 10:27
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大谷石製ボトルスタンドを開発 高級感と柔らかさが調和
大谷石の採掘、加工などを手掛ける大谷石産業（宇都宮市大谷町、高倉公志（たかくらこうし）社長）と、ジョニー・ウォーカーやギネスなど…
4/6 10:16
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特別純米原酒８日から発売 高校生育てた酒米で造りました 宇都宮白楊高
【宇都宮】宇都宮白楊高は４日、生徒が育てた酒米のみで醸した特別純米原酒「白楊舞（はくようまい）」を、８日から発売すると発表した。
4/5 5:00
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限定地ビール発売 日光ブルーイング
日光市の戦場ケ原で観光物産展を経営している三本松茶屋は、クラフトビール製造のＮｉｋｋｏ Ｂｒｅｗｉｎｇ（日光ブルーイング）工場の…
4/4 10:18
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「令和」ラベルのパン缶詰販売 那須塩原、アキモト
パン・アキモト（那須塩原市東小屋）は１日から、「パンの缶詰 新元号記念缶（りんご味）」２種を発売した。
4/3 10:47
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スイーツや駅弁登場 栃木県の食、魅力を発信 とちぎアフターＤＣ
４月１日に始まる栃木アフターデスティネーションキャンペーン（ＤＣ）に合わせ期間中、イチゴを使ったスイーツやＪＲ東日本が地域と共同…
3/30 10:31
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北限の紅茶に“雲巌寺” 特製パッケージでＰＲ 大田原
【大田原】須賀川地区産の紅茶「北限の紅茶 那須 雲巌の静謐（せいひつ）」に、地元の名刹（めいさつ）、雲巌寺を描いた特製パッケージ…
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