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日本料理全国大会で２度目の大臣賞　日光の平井さん　型にはまらず柔軟な発想　Ｇ７歓迎レセプションでも活躍

【日光】安川町のホテル「日光千姫物語」で総料理長を務める平井裕之（ひらいひろゆき）さん（55）はこのほど、日本料理の料理人が腕前…

2023/11/22

LRTグルメ　ライトラインで行く
沿線探訪、グルメ旅㊦

次世代型路面電車（LRT）が開業して、間もなく３カ月。皆さんはもう、車窓の景色を楽しみましたか？ 今週は「LRTグルメ（下）」。

2023/11/22

県産イチゴの乳飲料、ファミマで先行発売

協同乳業（東京都）は21日、本県産イチゴの果汁を使った乳飲料「農協ミルクいちご練乳」をファミリーマートで先行発売する。

2023/11/21

出来栄えに“にっこり”　宇都宮でナシのタルト作り講座　「旅するタルト役人しらとりーぬ」の正体は…

【宇都宮】県農業振興公社の体験講座「にっこりなしのタルト作り」が11日、一の沢２丁目のとちぎアグリプラザで開かれ、市内外の親子７…

2023/11/21

【食べた？】厳選素材、濃厚な味わい　１ｍｍモンブランセット　にほんかし雲ＩＺＵ那須店（那須）

和カフェならではの落ち着いた雰囲気の店内に、クリが一つ丸々乗ったモンブラン、抹茶、色づいたモミジが映える。

2023/11/17

県産米、際立つ１等比率　全国４位の88.1％　降水量と水管理で猛暑影響最小限に

猛暑の影響で２０２３年産のコメの１等米比率が全国的に低迷する中、本県では影響が最小限にとどまっている。

2023/11/17

専門高生らの学習成果披露　宇都宮で県産業教育フェア　生徒が育てた野菜や開発製品も販売　

工業、商業といった専門高校や特別支援学校高等部の生徒が日頃の学習成果を発表する「県産業教育フェア」が11日、宇都宮市元今泉６丁目…

2023/11/13

大使館別荘花で華やかに　19日までフラワーデコレーション　「ライトアップ奥日光」に合わせ

【日光】奥日光のイタリア、英国両大使館別荘記念公園で11日、建物内を華やかに彩るフラワーデコレーションが始まった。19日まで。

2023/11/12

【ミヤコレ】“職人の技”ランチで気軽に　握り寿司（四季彩　六花）

肉厚なホタテに、鮮やかなマグロの赤身。一目で上質な素材を使っていることが分かる。サバは３時間かけて締め、玉子も店で焼き上げている。

2023/11/12

とちあいか使った冷凍ヨーグルト、21日に全国のファミマで発売　ＪＡ全農、ファミマ、協同乳業がコラボ
３者が福田知事に紹介

ファミリーマート（東京都港区）と協同乳業（東京都中央区）、全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農、東京都千代田区）の役員らが７日、県庁…

2023/11/8