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【若手経営者に聞く】大手と差別化、出店拡大　国産活用で農業にも貢献　sommet farm（宇都宮）大塚龍之介社長
次代を創る〈19〉

飲食店の運営とフランチャイズ（ＦＣ）事業を手がけるｓｏｍｍｅｔ　ｆａｒｍ（ソメットファーム、宇都宮市本町）。

2025/8/18

秋の味覚をひんやりと　焼き芋ソフト　サツマイモ専門店 めおとや農園（宇都宮）

しっとりと濃厚な焼き芋に、冷たいミルクソフトクリームが絡み合う。フルーツグラノーラの食感もざくざくと楽しく、一気にぺろり。

2025/8/14

細部に手間かけ、うま味引き出し　焼あゆ　林屋川魚店（那珂川）

ほんのりときつね色に焼き上がった皮目に食欲がそそられる。腹の部分を一口かじると、皮の香ばしさとふっくらとした身とのバランスが絶妙。

2025/8/8

【地酒こだわりコラム】扉の中は冷涼世界　那須烏山・島崎酒造の「どうくつ酒蔵」
左党・イトウの今夜も一杯（11）

きょうも暑くなるな、それならとっておきの「お酒体験」をしてみたい－。

2025/8/8

那須烏山にレトロなカフェ誕生　築100年ほどの内科医院跡を改修　脱サラ男性が夢叶える

【那須烏山】かつて地域の内科医として親しまれていた金井２丁目の「阿久津医院」跡が改修され、カフェ「喫茶院ａｒｚｔｅ（アルッテ）」…

2025/8/7

フルーツサンドの「パレット」（宇都宮）破産手続き開始決定　栃木県内フルーツサンドの先駆け、閉店に驚きの声

「フルーツダイニングパレット（８０１０）」を運営する「パレット」（宇都宮市下戸祭２丁目、柳田慎治（やなぎたしんじ）代表）が宇都宮…

2025/8/5

【指定廃棄物の行方】塩谷・処分場候補地選定の白紙撤回求める　町民ら有志がサイレントアピール

東日本大震災に伴う東京電力福島第１原発事故で生じた放射性物質の指定廃棄物を巡り、環境省が塩谷町上寺島の国有林を処分場（長期管理施…

2025/7/30

大阪・関西万博出展のジオラマ模型、宇都宮市役所でも　LRTの仕組みなど紹介、31日まで展示

宇都宮市は29日から、大阪・関西万博で５月に行われた「地方創生ＳＤＧｓフェス」に展示したジオラマ模型などのコンテンツを、市役所１…

2025/7/29

栃木、茨城県境近くの「和談坂」とは　戦国時代に兄弟武将２人が仲直りした場所？
あなとちプラス

栃木県道小山結城線を茨城県結城市方面に向かうと、県境近くで「和談（わだん）坂」と書かれた看板が目に入る。

2025/7/24

チーズ菓子専門店『チーズガーデン』が北陸地方“初”の常設店舗　「チーズガーデン 金沢百番街 Rinto店」2025年8月8日（金）オープン

2025/7/23