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キャッサバ芋使ったパンを開発　那須烏山の農園、増産へ協力者募集　健康志向で人気高く

【那須烏山】海外の珍しい果樹などを栽培する神長（かなが）の農園「トロピカル・プラネット」がこのほど、キャッサバ芋を使った食パンと…

2024/4/5

「おかき物語」など製造の大丸製菓（宇都宮）が事業停止　原材料費高騰などで打撃

帝国データバンク宇都宮支店は１日、米菓製造の大丸製菓（宇都宮市西川田南２丁目）が事業を停止し、弁護士一任で自己破産申請の準備に入…

2024/4/1

宇都宮市中央卸売市場に「食のマーケット」2026年３月オープンへ　テナントに「かましん」「みんみん」など

佐藤栄一（さとうえいいち）宇都宮市長は28日の定例記者会見で、市中央卸売市場（簗瀬町）に新設する一般消費者向けの「にぎわいエリア…

2024/3/28

アジサイの新品種、県が開発　３種を４月下旬から販売へ　赤い縁取り特徴のピンク系統

県は26日、県農業試験場でアジサイの新品種を３種類開発したと発表した。

2024/3/26

金谷ホテルベーカリー商品に小林製薬の「紅こうじ」　「いちごブレッド」など自主回収

パン製造販売の金谷ホテルベーカリー（日光市土沢）は25日、公式ホームページで「いちごブレッド」など３商品を回収すると発表した。

2024/3/25

宇都宮のセブン店員が詐欺被害防ぐ　消費者ホットライン「１８８」を活用　宇都宮中央署が２人に感謝状

【宇都宮】宇都宮中央署はこのほど、特殊詐欺被害を防いだセブン－イレブン徳次郎店の田中久美子（たなかくみこ）店長（55）とパート従…

2024/3/15

栃木県内食品14品目の出荷制限続く　シカは基準値超える個体も　原発事故の放射性物質影響で
東日本大震災13年

２０１１年の東日本大震災から13年となる中、東京電力福島第１原発事故に伴う放射性物質の影響により、県内では12日現在、原木シイタ…

2024/3/13

教訓つなぐ報道へ　東日本大震災から13年　被災地の復興の歩みと現状
【#311】記者講座＠福島

 　13年たった今も、漁業関係者は震災や原発事故の影響を受け続けている。

2024/3/10

ジャーキー、プリン、餃子…ヒット商品の成果は　14事業者、宇都宮で報告会

県とフードバレーとちぎ推進協議会は８日までに、本年度の「“ヒット”商品創出支援事業」活動報告会を宇都宮市内で開いた。

2024/3/9

チョコレートなど製造の菊地商店（那須）に破産開始決定　ニーズ多様化対応、競合など環境厳しく

東京商工リサーチ宇都宮支店は７日、菓子製造販売業の菊地商店（那須町大畑）が宇都宮地裁大田原支部から破産手続きの開始決定を受けたと…

2024/3/7