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大豆ミート、商品ラインアップ充実　那須塩原のこすもす　チップスに新味、麺も

大豆ミート食品を企画販売するこすもす（那須塩原市埼玉、武島（たけしま）えりさ社長）は、大豆チップス「ＳｏｙＣｈｉｐｓ」に「山羊（…

2024/12/26

赤やピンクで正月彩る　高根沢で葉ボタンの出荷大詰め　白の「晴姿」に色づけ

新年を控え、正月飾りなどに使われる背高葉ボタンの出荷作業が、高根沢町平田の「きむら花園」で大詰めを迎えている。

2024/12/25

壬生の１農家、原木シイタケ出荷制限解除

2024/12/25

枯れ木が5000円で売れることも　里山林業で楽しく“小遣い稼ぎ”　県森林事務所で働く64歳

【大田原】県県北環境森林事務所林業経営課副主幹の津布久隆（つぶくたかし）さん（64）＝さくら市押上＝はこのほど、「ナタ１本ではじ…

2024/12/25

栃木のイチゴ、実はこう作っています　生産量日本一の現場で導入進む最先端技術

24日はクリスマスイブ。もしかすると１年で最もケーキを食べる人が多い日かもしれない。

2024/12/24

市庁舎にＲＴＫ基地局　位置情報提供で機械自動化、スマート農業推進　県内自治体で初整備、市内全域カバー

【真岡】スマート農業の推進に向け、市はこのほど、高精度な位置情報を提供して農業機械の自動化を可能にするＲＴＫ（リアル・タイム・キ…

2024/12/21

那珂川の第三セクター「創生なかがわ」　年内解散延期を決定　応援の声に「もう少し頑張りたい」

【那珂川】年内の解散を予定していた白久の第三セクター「創生なかがわ」が解散時期を延期したことが19日までに、同社への取材で分かっ…

2024/12/20

茂木の特産品ユズ　主要な産地は北部に集中　南部で育ちにくいのはなぜ？
あなとちプラス

あす21日は冬至。古くからゆず湯が楽しまれる日だ。そんなユズを特産品とする茂木町。

2024/12/19

おいしい「三日とろろ」に　大田原などで自然薯収穫ピーク　重さ４キロの大物も

【大田原】県北を中心とした自然薯（じねんじょ）栽培の愛好者約１００人でつくる「那須自然薯の会」会員の畑で、約１・５メートル、直径…

2024/12/19

注目集まる米粉は「もっとおいしくなる」　もはや“代替”ではない魅力に迫る　おすすめレシピも紹介

近年、小麦粉の代替として注目を集めている米粉。

2024/12/18