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｢原発事故の影響、計り知れない｣　栃木県産シイタケやタケノコ　出荷制限、風評被害を乗り越えた生産者
東日本大震災15年

東日本大震災の発生から11日で15年を迎える。

3/15 11:30

栃木の春酒と新酒の飲み比べ　２１日にＳＡＫＥ＿ＴＯ＿ＳＡＫＥ

吉川酒店（宇都宮市）は３月21日午後２～８時、ＪＲ宇都宮駅ビルＰＡＳＥＯのスタンドバー「ＳＡＫＥ＿ＴＯ＿ＳＡＫＥ」で栃木の春酒と…

3/12 14:00

再起へ 東日本大震災発生から15年の歩み　大田原の天鷹酒造　醸造蔵建て替え、経営改革にも着手

東日本大震災は11日、発生から15年を迎える。県内でも多くの事業所が被災からの再起を図ってきた。大田原市蛭畑の天鷹酒造もその一つ。

3/11 11:30

麦芽粕をパンや菓子に活用　那須高原ビール　フォカッチャ、フロランタン... 「心と体健康に」

クラフトビール製造やレストランを運営する那須高原ビール（那須町高久甲、小山田孝司（おやまだたかし）社長）は、ビール仕込み後に出る…

3/5 11:30

サクッとジューシー、ご飯が進む唐揚げ　醤油・旨塩あいもり弁当　元祖からあげ本舗まるたま下戸祭店（宇都宮）

まさに外はサクッと中はジューシー。大ぶりの唐揚げの想像以上のサクサク感と鶏肉のうまみに驚いた。

3/1 11:30

即完売のオリジナルみそ「花笑」が再販へ　大田原女子高の同級生３人組が製造、卒業控え「多くの人に」

大田原女子高の同級生３人が造って人気を博したオリジナルのみそ「花笑（はなえむ）」が３月３日、大田原市美原１丁目の東武宇都宮百貨店…

3/1 5:00

JR宇都宮駅西口の餃子店が2月末で閉店　大規模再開発予定「大通り南地区」で営業

ＪＲ宇都宮駅西口徒歩２分の立地に店舗を構える「大谷餃子店宇都宮駅西口店」（宇都宮市駅前通り３丁目）は２月28日限りで閉店する

2/27 11:30

3月13日に「大那の会」、菊の里酒造社長を招待　嶋田屋酒店宮みらい店　

ＪＲ宇都宮駅東口の複合施設ウツノミヤテラス内の嶋田屋酒店宮みらい店は３月13日午後６時30分～８時、同店角打ちコーナーで菊の里酒…

2/24 18:53

日本酒「旭興」の蔵元が果実酒　大田原産ナシでシードル「梨の縁」

【大田原】日本酒「旭興」で知られる須佐木の渡辺酒造は19日までに、市産ナシを使用した果実酒「梨（なし）の縁（えにし）」を完成させ…

2/20 11:00

【地酒こだわりコラム】日本酒好きの記者が「オリジナル酒」つくってみた　洗米から仕込み、櫂入れ、ラベル貼りまで
左党・イトウの今夜も一杯（25）

このコラムのタイトルと同じオリジナル日本酒「左党・イトウの今夜も一杯」が２月中旬に完成した。

2/20 5:00