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モ～っと飲んで　牛乳需要落ち込む12月にあの手この手で消費拡大ＰＲ　栃木県内

寒さや、冬休みで学校給食がなくなるため牛乳需要が落ち込む１２月、県内で消費促進に向けたさまざまな取り組みが展開される。

2024/12/7

【食べた？】濃厚、でも後味すっきり　チーズ屋さんのソフトクリーム　大田原チーズステーション（大田原）

生乳をよく知るチーズ職人の技が生きたソフトクリーム。口に含むと、甘さは控えめ。

2024/12/6

那須烏山　　珈琲工房　みつばちの里
ハニートーストスペシャルＳＥＴ

蜂蜜とミルクの甘味添えて　自家焙煎コーヒー豆を販売していたオーナーで焙煎士の平澤信市さん（58）が、昨年７月に念願のカフェをオー…

2024/11/20

まるでギョーザみたいなティラミス「ギョーザモウモウ」　宇都宮パセオのスイーツ店が発売

ＪＲ宇都宮駅の駅ビル「宇都宮パセオ」内のスイーツ店「Ｊｅｒｓｅｙ　Ｍｏｕ　Ｍｏｕ（ジャージーモウモウ）」は18日までに、ギョーザ…

2024/11/18

【グルメ探訪】新鮮イチゴふんだんに　とちあいかショートケーキのドリンクセット　ChezFraise（シェフレ）（小山）

県内ももうすぐイチゴの季節。イチゴ農家が営む洋菓子店「Ｃｈｅｚ　Ｆｒａｉｓｅ（シェフレ）」のうわさを聞き、足を運んだ。

2024/11/16

食欲の秋
サツマイモLOVE
この秋お薦めメニュー５品

 お芋ノもんぶらん芋ノわ　上三川出来たてをその場で　２０２２年にオープンしたお芋スイーツ専門店。

2024/10/30

牛が自らロボット前へ歩いていくようになった　酪農現場の全自動化を探る　「牛ファースト」を実現

生乳生産量が北海道に次いで全国２位の栃木県。生乳生産で欠かせないのが搾乳だ。

2024/10/29

【ミヤコレ】口いっぱい上品な甘さ　甘栗のジェラート（イシイの甘栗＆イシイのジェラート）

スプーンで一口含むと、ふわっと抜けるブランデーの香り。続いて甘栗の風味が上品な甘さで口いっぱいに広がる。

2024/10/27

牧場の魅力、40年ぶり新たに　那須塩原の千本松牧場　レストランと売店リニューアル

那須塩原市千本松の千本松牧場を運営するホウライ（東京都中央区、小野直樹（おのなおき）社長）は23日、40年ぶりにリニューアルした…

2024/10/24

審査員「しもつかれ苦手でも食べられる」　牛乳料理コンクール県大会、最優秀賞に矢板高の塚原さん

県牛乳普及協会は12日、「牛乳料理コンクール県大会」を宇都宮市内で開き、最優秀賞に矢板高３年塚原希歩（つかはらのあ）さん（17）…

2024/10/13