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クッキーを手にする（右から）中三川さん、堀江さん、堀選手
【宇都宮】宇都宮文星女子高の生徒が、鶴田２丁目のクイーン洋菓子店、自転車ロードレースチームの宇都宮ブリッツェンと特製クッキーを共同開発し、１日に同店で販売が始まった。県産イチゴ「とちあいか」を生地に使い、表面に同チームのロゴマークをチョコレートであしらった商品だ。
同校のキャリア教育の一環で、総合ビジネス科３年の中三川真麻（なかみかわまお）さん（18）、堀江美来（ほりえみらい）さん（17）が発案した。菓子好きという２人は昨年10月、本県の魅力を発信する商品を作ろうと、同店と同チームに提案。電話での交渉、対面のプレゼンテーションなどで熱意を伝えて協力を得た。
クッキーの名称は「ブリッキー」。製造は同店が担った。生地の周りにホワイトチョコがかかっており、堀江さんは「その甘さとイチゴの風味が合っている」と味わいを表現する。
この日は２人と同チームの堀孝明（ほりたかあき）選手が来店し、クッキーをＰＲした。入り口近くのテーブルに１００個が並び、中三川さんは「完成したものを見て感動。たくさんの人に手に取ってもらいたい」と笑顔。堀選手は「自分が大好きなコーヒーにすごく合うと思う。ロゴもうれしい」とご満悦だった。
１個３００円。販売終了時期は未定。
