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梨のリキュール発売　芳賀・金田果樹園産の果汁を使用

益子町塙の外池酒造店はこのほど、芳賀町祖母井（うばがい）の金田果樹園産のナシの果汁を使ったリキュール「梨のお酒」を発売し、道の駅…

2023/3/6

市貝の酒米と水で吟醸酒　「サシバの里帰り」町内のみで発売

市貝町と上根の惣誉（そうほまれ）酒造が協働して開発した地酒「サシバの里帰り　純米吟醸」が完成し、サシバにかけた「３月４日午前８時…

2023/3/3

日本酒でウクライナ支援　佐野の第一酒造、売上金を寄付へ

ウクライナ支援に向けて、第一酒造（佐野市田島町、島田嘉紀社長）は、ロシアのウクライナ侵攻開始から１年となる24日、日本酒「ＮＯ　…

2023/2/13

健康志向の一口ようかん　若山商店が「酒粕羊羹」発売

和菓子製造販売の若山商店（宇都宮市）は、日本酒「柏盛」の片山酒造（日光市）の酒かすを使った一口ようかん「酒粕羊羹（さけかすようか…

2023/2/8

蔵次郎+百次郎
白いカレーうどん

「カレー汁の上にホイップクリーム」というインパクト大の「白いカレーうどん」（９００円）。

2023/2/8

【ミヤコレ】生本まぐろ３種盛　部位ごとの味食べ比べ　（すし華亭　匠）

すしげたにのった部位の異なるマグロ３貫。赤身、中トロ、大トロ。鮮やかなつやがあり、一目で新鮮だと分かる。まずは赤身から。

2023/2/5

レーザー光照射し醸造　三菱電機と共同試験　小山の西堀酒造

透明なタンクに発光ダイオード（ＬＥＤ）の３色の光を照射して３種類の日本酒を醸造している西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりか…

2023/2/2

行く　買う　店
あつあつメニュー

行く　買う　店あつあつメニューハフ、ハフッ うまい寒中温あり トロ～リ とろける味わいまといチーズフォンデュカフェ ブロッサム　…

2023/1/18

佐野らーめんなどご当地食楽しんで　８日にイベント

【佐野】第７回さの新春うんめぇもんまつり（同実行委員会主催）が８日、大和町の佐野商工会議所などで３年ぶりに開かれる。

2023/1/6

【ミヤコレ】肉と野菜のうま味一口で　みや美豚のサムギョプサル（MARIO'Ｓ Kitchen）

熱々の鉄板に乗って運ばれてきた厚切りの豚バラ肉。幅20センチほどの肉を自分でハサミでカットする。

2022/12/25