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【若手経営者に聞く】発酵食に新たな付加価値を　どぶろくなど展開　Ferment Base（宇都宮）平松光幸社長
次代を創る〈20〉（終わり）

どぶろく、みそなど日本伝統の発酵食を中心に、新たな食品の企画・開発、販売を行う宇都宮大発のベンチャー「Ｆｅｒｍｅｎｔ　Ｂａｓｅ」…

9/16 5:00

「今日のためにバンド名を付けたんじゃないか」青リンゴ大使就任のミセス大森元貴

人気ロックバンド「Ｍｒｓ．　ＧＲＥＥＮ　ＡＰＰＬＥ」の３人が青森・長野両県の青リンゴの魅力を発信する「グリーンアップル大使」に就…

9/12 14:36

2025年産新米、栃木県内の店頭に並ぶ　「バブルと言えるほど」激しさ増す集荷競争

コメ価格の高止まりが続く中、県内のスーパーで２０２５年産新米の取り扱いが始まった。

9/11 21:00

人気クラフトスイーツ「バターのいとこ」より”栗”フレーバーが期間限定で登場！

9/11 11:00

しっとりとジューシー　国産牛ローストビーフランチ　レストランＮＡＫＡＺＡＴＯ（宇都宮）

脂と赤身のバランスがよく、ツヤもある。口に運ぶと肉汁が広がる。「しっとりとジューシー」。浮かんだ言葉はこれしかない。

9/11 5:00

栃木県産・最高級の干瓢を、お気軽に召し上がれ。老舗干瓢問屋と地元セレクトショップが共同開発した干瓢の新商品！

9/8 10:30

納豆のラベルに「とちまるくん」　国産小粒納豆がリニューアル　あづま食品（宇都宮）　

あづま食品（宇都宮市）は今月上旬、「特別栽培　国産小粒納豆」をリニューアル発売する。

9/4 11:30

餅、あん、豆絶妙バランス　豆大福　御菓子司 萬年堂（宇都宮）

ふんわり軟らかい餅の中にはつぶしあん。ほどよい甘さに、豆の塩味がアクセントになり、まさにいいあんばいだ。

8/31 15:00

戦闘機造りの技術継承　中島飛行機から企業誕生
【戦後60年 栃木産業史～復刻版①】

2005年に下野新聞紙面で連載した「戦後60年 とちぎ産業史」。

8/29 19:30

【チーズガーデン】“チーズ×シャインマスカット”のリッチな秋のフルーツフレーバー『シャインマスカットチーズバウム（カット）』『チーズバウムアソート（プレーン＆シャインマスカット）』

8/27 11:00