初春、期間限定で販売される「耳うどんおしるこ」
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初春、期間限定で販売される「耳うどんおしるこ」

　【佐野】出流原町の飲食店「福寿荘売店」は１月１～８日の期間限定で、「耳うどんおしるこ」を販売する。

　市観光協会と文教大国際観光学科の学生が連携し、郷土食をスイーツ感覚で味わってもらおうとメニューを考案。提案を受けた同店が、耳うどんをつけて食べるスタイルを考えた。

　同協会は「耳うどんのもちもち食感が、おしるこの甘さにマッチしておいしい。初春に名水弁天池を眺めながら味わってほしい」と呼びかけている。

　５００円でテイクアウトも可。１、５日が午前10時～午後５時、２、３日と６～８日は午前６時半～午後５時。４日定休。(問)同協会０２８３・２１・５１１１。