「賑わいエリア」が整備される予定の宇都宮市中央卸売市場の敷地
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「賑わいエリア」が整備される予定の宇都宮市中央卸売市場の敷地 「賑わいエリア」が整備される予定の宇都宮市中央卸売市場の敷地

　宇都宮市は市中央卸売市場（同市簗瀬町）の活性化を図るため、一般消費者も利用できる「にぎわいエリア」を、2025年度末をめどに市場敷地内に整備する方針を決めた。「開かれた“食”のランドマーク」をコンセプトに、市場が扱う新鮮で旬な食材を「食べる」「買う」「体験できる」場として、民間事業者による施設整備・運営を行う。

　来年３月以降、事業者の募集を始める。