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特選に選ばれた謹製栗最中「隈」
飲食店情報サイト運営会社「ぐるなび」（東京都）は２０日、東京都内で、秘書が選ぶ「接待の手土産セレクション２０２５」の特選品の発表会を開いた。小山市のカフェレストラン「ＡＯＹＡ ＣＡＭＰＡＧＮＥ（アオヤカンパーニュ）」の「謹製栗最中『隈（くま）』」など２０点を選び、表彰した。
同セレクションは、ぐるなびが運営する手土産の紹介サイトの中から、約１５０人の企業などの現役秘書が味や包装、こだわりなどを審査して特選品を選出する。今年で１０年目となる。
「隈」は、アオヤカンパーニュの店舗の設計デザインを担当した建築家隈研吾（くまけんご）さんから「小豆と栗が好き」と聞いたのをきっかけに商品化したという。北海道産の小豆とてんさい糖、茨城県笠間市の栗を使用。こし・粒の合わせあんと刻んだ栗を、隈さんのサインをかたどった皮で包んだ。すがすがしい甘みと独特の食感が特徴だ。
同店を運営する蛸屋（たこや）の上村信夫（かみむらのぶお）社長は「手間をかけたこだわりの商品。目利きの方々の評価をいただけてありがたい」と喜びを語った。
９個入りで３２４０円。手土産紹介サイトや店舗で購入できる。
